Der Erfinder davon war der Mann, den Sie auf dem Foto sehen, Sam Panopoulos (Sam von Sotiris)! Sam wurde 1934 im Dorf Vourvora in Arkadien geboren und im Alter von 20 Jahren wanderte er nach Kanada aus!

In der Provinz Ontario, Kanada, eröffnete Sam das Satellite Restaurant (was Satellit bedeutet) zusammen mit seinen Brüdern. Das Restaurant servierte klassische amerikanische Gerichte wie Burger, Pommes frites und amerikanisch-chinesische Gerichte!

Sam probierte zum ersten Mal Pizza, als er Kanada besuchte, die zu dieser Zeit in den USA populär wurde. Beeinflusst von den süß-sauren Aromen der chinesischen Gerichte, die er in seinem Restaurant servierte, begann er mit den Belägen für Pizza zu experimentieren!

So entstand 1962 eine seiner Ideen, Ananas auf die Pizza zu geben, um ihr diese süß-saure Essenz zu verleihen! Diese gastronomische Erfindung von ihm war sehr beliebt bei seinen Kunden! Später wurde Ananas-Pizza zu einem beliebten Rezept in Pizzerien weltweit!!!

Der Grund, warum Sam diese Pizza "Hawaiian" nannte, war, dass die Ananas, die er verwendete, aus einer Dose stammte, deren Marke Hawaiian war! Hawaii wurde übrigens 1959 - 3 Jahre vor der Erfindung der Hawaiian Pizza - zum Bundesstaat der USA!

Allgemein gibt es in den letzten Jahren eine endlose Debatte im Internet zwischen Menschen, die Ananas auf Pizza entweder hassen oder lieben, was ich ehrlich gesagt nicht verstehe. Persönlich liebe oder hasse ich Hawaiian Pizza nicht. Ich denke, es gibt Pizzen mit viel "seltsameren" Belägen. Wenn Sie Reis mit Hühnchen und süß-saurer Sauce essen (die normalerweise Ananas enthält), kann ich mir nicht vorstellen, wie das Konzept von "Ananas auf Pizza" Ihnen so fremd und seltsam erscheinen kann.

Sam Panopoulos verstarb leider erst kürzlich, im Jahr 2017, in einem Krankenhaus in Kanada, in dem er hospitalisiert war! Sein Ruhm in der Pizza-Gemeinschaft wird jedoch für immer weiterleben!