Olivenöl: Vorteile & Eigenschaften

Olivenöl: Vorteile & Eigenschaften

Olive oil!

Das natürliche Öl, das aus der Olive gewonnen wird.

Ein Produkt, das dich an Griechenland erinnert und all die Speisen begleitet, die dich an Erinnerungen, Geschmack und Traditionen näherbringen.

Eine reichhaltige Quelle an gesunden einfach ungesättigten Fettsäuren!

Olivenöl wird von Ölsäure dominiert, einer Art einfach ungesättigter Fettsäure, die vielversprechend ist, um Entzündungen in deinem Körper zu reduzieren und andere vorteilhafte Eigenschaften aufweist.

Vergiss außerdem nicht, dass einfach ungesättigte Fette im Vergleich zu anderen Pflanzenölen bei mäßigen Temperaturen widerstandsfähiger sind, was Olivenöl zu einer gesünderen Wahl für deine Rezepte macht.

Es hat einen relativ hohen Rauchpunkt, wodurch es eine gute Wahl für viele Zubereitungsmethoden wie Backen, Grillen, Braten und Dünsten ist.

Seine antioxidative Kraft!

Extra natives Olivenöl enthält Mengen an Vitaminen E und K, aber das Wichtigste ist, dass es reich an starken Antioxidantien ist, die gegen oxidativen Stress wirken und das Risiko von chronischen Krankheiten reduzieren können.

Seine entzündungshemmenden Eigenschaften!

Wie bereits erwähnt, kann Olivenöl aufgrund seiner Antioxidantien wie Oleocanthal und Ölsäure vor Entzündungen schützen.

Es wurde gezeigt, dass Ölsäure Entzündungsmarker wie C-reaktives Protein (CRP) reduziert!

Was ist Entzündung?

Entzündungen in deinem Körper, insbesondere chronische Entzündungen, sind die Ursache von Krankheiten wie:

  • Krebs
  • Herzerkrankungen
  • Metabolisches Syndrom
  • Typ-2-Diabetes
  • Alzheimer
  • Arthritis
  • Adipositas

Olivenöl wurde auf seine Vorteile gegen diese Krankheiten untersucht.

Obwohl wir mehr Daten für seine bestimmte und sofortige Wirkung bräuchten, insbesondere im Fall von Alzheimer und Krebs, sind die Vorteile von Olivenöl vielfältig und unbestreitbar.

Seine Rolle bei der Vorbeugung von Schlaganfall und Herzerkrankungen!

Die Beziehung zwischen Olivenöl und dem Auftreten von Schlaganfällen wurde in groß angelegten Studien untersucht, die zeigen, dass dieses Öl das Risiko von Schlaganfällen und Herzerkrankungen reduziert.

Es wurde sogar gezeigt, dass es den Blutdruck senkt, einer der Risikofaktoren für Herzerkrankungen und vorzeitigen Tod.

Worauf sollte man bei der Gewichtsregulierung achten?

Der übermäßige Verzehr von Zutaten wie Proteinen, Kohlenhydraten und Fetten wie Olivenöl erhöht die Kalorien, die du an einem Tag zu dir nimmst, und kann daher definitiv zu Gewichtszunahme führen.

Studien haben jedoch gezeigt, dass nicht nur die mediterrane Ernährung, die reich an Olivenöl ist, eine positive Wirkung auf das Körpergewicht hat, sondern auch mit Gewichtsverlust verbunden ist.

Es wird dir helfen, nicht nur die Vorteile der Lebensmittel, die du isst, zu kennen, sondern auch die Menge und Häufigkeit, in der du sie konsumieren solltest.

Seine antibakterielle Wirkung!

Olivenöl ist reich an vielen Nährstoffen, die dich vor schädlichen Bakterien schützen können.

Genauer gesagt sprechen wir von Helicobacter pylori, das im Magen vorkommt und für Geschwüre und Magenkrebs verantwortlich sein kann.

Welche Art von Olivenöl solltest du wählen?

Die Antwort lautet: extra natives Olivenöl!

Diese Art von Olivenöl ist am wenigsten verarbeitet und am reichsten an Antioxidantien und wertvollen Verbindungen der Oliven.

Bevor du das kaufst, was der Titel sagt, wirf auch einen Blick auf das Nährwertetikett auf der Rückseite.

Es gibt Marken, die behaupten, dass ihr Öl extra virgin ist, aber es könnte mit anderen raffinierten Ölen verdünnt worden sein, was in den Inhaltsstoffen erkennbar sein wird

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