Die Bräuche und griechischen Traditionen, die das ganze Jahr über und in allen Teilen Griechenlands existieren, sind schön, von den jüngeren Generationen gelernt zu werden, die sie "am Leben" erhalten werden. Kyra Sarakosti ist ein alter Brauch, ähnlich einem improvisierten Kalender, der die Wochen der Großen Fastenzeit zählt, beginnend am Sauberen Montag. In diesem Jahr haben Sie die Möglichkeit, es gemeinsam mit Ihren Kindern zu machen!

Eine Tradition aus alten Zeiten...

In einigen Regionen wurde Kyra Sarakosti auf Papier gemacht. Es war ein Gemälde einer Frau mit einem weiten Rock, die ein Kreuz auf dem Kopf trug, mit gekreuzten Händen, weil sie betete, ohne Mund aufgrund des Fastens und mit sieben Beinen - eines für jede Woche der Großen Fastenzeit.

Beginnend am Sauberen Montag wurde jeden Samstag, der verging, eines ihrer Beine abgeschnitten, damit sie wussten, wie viele Wochen bis Ostern noch übrig waren. Am Heiligen Samstag wurde ihr letztes Bein abgeschnitten und das Papier im Brot versteckt, das sie für die Auferstehungsnacht gebacken hatten. Wer das Papierbein in seinem Brotstück fand, galt als glücklich.

In einigen Teilen Griechenlands wird Kyra Sarakosti aus Teig hergestellt, der aus Mehl, Salz und Wasser besteht. Natürlich wird er nicht gegessen! Sie werden feststellen, dass das Rezept viel Salz enthält. Es ist notwendig, um den Teig vor dem Verderben zu schützen.

Zutaten:

• ca. 1 Tasse Wasser
• 1 Tasse Salz
• 3 Tassen Mehl
• Nelken zur Dekoration

Ausführung:

• Geben Sie die Zutaten in eine Schüssel und kneten Sie, bis Sie einen elastischen Teig erhalten
• Formen Sie die Lady Lent, indem Sie den Körper, den Rock, das Gesicht und ihre 7 Beine herstellen
• Dekorieren Sie es nach Belieben mit den Nelken
• Legen Sie es in eine Auflaufform mit Backpapier
• Backen Sie es in einem vorgeheizten Ofen bei 160°C für 20-30 Minuten

Eine andere Kyra Sarakosti

Sie können gemeinsam mit Ihren Kindern eine andere bunte Kyra Sarakosti aus Ton erstellen! Auf diese Weise lernen sie diese schöne Tradition auf eine noch kreativere Weise kennen, indem sie Farbe und Vorstellungskraft hinzufügen.

Die folgenden Verse wurden für Frau Fastenzeit geschrieben:

Frau Fastenzeit

was ein alter Brauch ist

den unsere Großmütter gemacht haben

mit Mehl und Wasser

Sie trugen es als Schmuck

eine Kreuz auf ihrem Kopf

aber sie vergaßen ihren Mund

denn sie fastete eine Weile

Und sie zählten ihre Tage

mit ihren eigenen Füßen.

Sie schnitten jede Woche einen ab

bis Ostern kommt