Das Victorinox Fleischmesser mit einer Klingenlänge von 22 cm ist ideal zum Tranchieren von Fleisch, zum einfachen und schnellen Schneiden und zum schnellen Durchtrennen von Geflügelgelenken. Es hat eine lange und schmale Klinge. 

Es besteht aus rostfreiem Stahl, einem beliebten Material für Messer, das besonders langlebig ist und nicht korrodiert. Es kombiniert Kohlenstoff und Eisen als Basis, mit zusätzlichem Chrom, um Flecken abzuwehren und der Klinge ein glänzendes Finish zu verleihen.

• Rostfreier Stahl 
• Professioneller Fibrox-Griff