Das Kochmesser ist das Lieblingsmesser jedes professionellen und Hobbykochs, und das aus gutem Grund. Es hat vielleicht die vielfältigsten Verwendungsmöglichkeiten aller Küchenmesser, da man es zum Schneiden großer Portionen, zum feinen Hacken oder Würfeln von Gemüse und Obst sowie von Fleisch und Fisch verwenden kann. Die breite Klinge und die gebogene Schneide machen es ideal für schnelles und präzises Hacken mit der bekannten Wiegebewegung. Die Dicke der Klinge am Rücken reicht aus, um Ihnen das nötige Gewicht und die nötige Kraft zu geben, während ihre Länge eine Vielzahl von alltäglichen Aufgaben abdeckt.
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