Das Tranchiermesser ist die ideale Lösung, um Ihre Lebensmittel in dünne Scheiben zu schneiden. Dank seiner geraden, schmalen und langen Klinge können Sie selbst große Fleischstücke, Braten oder Fisch (wie Aufschnitt) präzise in einem einzigen Schnitt zerteilen. Darüber hinaus gilt es als ideal für die Zubereitung japanischer Gerichte wie Sushi und Sashimi, da seine Eigenschaften Ihnen die vollständige Kontrolle über den Schneidvorgang ermöglichen.
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