Das Tomatenmesser ist ideal zum Schneiden von empfindlichen Lebensmitteln, die beim Schneiden besondere Sorgfalt erfordern. Dank seiner gezackten und extrem scharfen Klinge schneidet es durch Lebensmittel mit harter äußerer Schale und weichem Inneren, ohne sie zu zerquetschen. Zu solchen Lebensmitteln gehören Tomaten, Kirschen, Beeren, Kiwis, Trauben usw.
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