Τεχνολογία: Ποιότητα λιπών και λαδιών
Wissenschaftliche Bücher

Τεχνολογία: Ποιότητα λιπών και λαδιών Code: 16360004

Enthält:
Zutaten von Fetten, pflanzlichen Ölen, Olivenöl, tierischen Fetten - Fischölen, Verfeinerung von Fetten - Neue Technologien, Hydrogenierung von pflanzlichen Ölen, Veränderungen von Fetten,...

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Enthält:
Zutaten von Fetten, pflanzlichen Ölen, Olivenöl, tierischen Fetten - Fischölen, Verfeinerung von Fetten - Neue Technologien, Hydrogenierung von pflanzlichen Ölen, Veränderungen von Fetten, Margarinen und Verkürzungen

  • Autor: Γιάννης Τσάκνης
  • Verleger: Tziola
  • Μορφή: Fester Einband
  • Έτος έκδοσης: 2018
  • Αριθμός σελίδων: 336
  • Κωδικός ISBN-13: 9789604187805
  • Διαστάσεις: 24×17
22,36
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Beschreibung

Enthält:
Zutaten von Fetten, pflanzlichen Ölen, Olivenöl, tierischen Fetten - Fischölen, Verfeinerung von Fetten - Neue Technologien, Hydrogenierung von pflanzlichen Ölen, Veränderungen von Fetten, Margarinen und Verkürzungen

Spezifikationen

Genre
Technologie
Sprache
Griechisch
Format
Fester Einband
Anzahl der Seiten
336
Veröffentlichungsdatum
2018
Abmessungen
24x17 cm

Wichtige Informationen

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