Λοιπόν, είναι άριστης ποιότητας. Χώρα προέλευσης πάνω γράφει Ιαπωνία όχι όπως άλλες φθηνές απομιμήσεις. Η γεύση σε όποιον δεν έχει δοκιμάσει είμαι σίγουρος δεν θα αρέσει. Ναι είναι πολύ καθαρή και ωμή αλλά πικρή και έχει κυριολεκτικά γεύση γρασιδιού. Φυσικά υπάρχουν πολλοί τρόποι να πιείτε το τσαι για να κάνετε την γεύση πιο ευχάριστη. Ζαχαρη, μέλι, milkshake, cold ice tea, μέχρι και με πρωτείνη έχω ακούσει να το μιξαρει κοσμος. Πάντως είναι πάρα πολύ υγιεινό λόγω του ότι καταναλώνουμε ουσιαστικά ολόκληρο το φύλλο του τσαγιού, φυτού camellia sinensis, σε μορφή αλεσμένης σκόνης. Θεωρείται πως ηρεμεί και βοηθά στη συγκέντρωση, ενώ παράλληλα τονώνει το ανοσοποιητικό και ενισχύει το μεταβολισμό. Είναι πλούσιο σε βιταμίνη C, σελήνιο, χρώμιο και μαγνήσιο, ενώ θεωρείται επίσης πως βοηθά στη ρύθμιση των επιπέδων χοληστερόλης και σακχάρου στο αίμα. Υπερτερεί σημαντικά ως προς την ποσότητα των συνολικών θρεπτικών συστατικών και των αντιοξειδωτικών ιδιοτήτων οποιουδήποτε άλλου τσαγιού γενικώς. Έχει εξαιρετικά υψηλή περιεκτικότητά του σε ένα είδος πολυφαινολών, τις κατεχίνες. Η γαλλική επιγαλλοκατεχίνη (EGCg), η κύρια κατεχίνη του πράσινου τσαγιού με περιεκτικότητα που μπορεί να ξεπερνά ακόμη και το 60% των συνολικών πολυφαινολών του, παρουσιάζει ένα ισχυρό αντιοξειδωτικό, αντιφλεγμονώδες και αντικαρκινικό. Οπότε μιλάμε μέχρι και για θεραυπετικές/προληπτικές ιδιότητες. Δεν είναι απλά ενα lipton που δεν έχει τίποτα να προσφέρει εκτός από χρωστικές και κακό εργοστασιακό aftertaste. Τέλος, το τσάι matcha είναι πλούσιο σε L-θεανίνη, μία ουσία που προάγει τη χαλάρωση χωρίς ωστόσο να προκαλεί υπνηλία, όμως ταυτόχρονα λόγω της περιεκτηκότητας σε καφείνη θα σας δώσει μια ενέργεια/συγκέντρωση/επαγρύπνηση που είναι πολύ πιο ομαλή από αυτή του καφέ. Σίγουρα μην το καταναλώσετε το απόγευμα και πριν κοιμηθείτε.
Ευχαριστώ για την ανάγνωση.