Das Kochmesser ist das Lieblingsmesser jedes professionellen und Hobbykochs, und das nicht ohne Grund. Es hat vielleicht die meisten Einsatzmöglichkeiten aller anderen Küchenmesser, da man damit große Portionen schneiden, alles von Gemüse und Obst bis hin zu Fleisch und Fisch hacken oder schneiden kann. Seine breite Klinge und die gebogene Schneide machen es ideal für schnelles Hacken durch die bekannte Wiegebewegung. Die Dicke der Klinge am Rücken gibt Ihnen das nötige Gewicht und die nötige Kraft, während seine Länge eine Vielzahl von täglichen Aufgaben abdeckt.
Global Sai Messer Chefkoch aus Edelstahl 19cm SAI-01 1StückCode: 16696122
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Beschreibung
Kochmesser
Klingenmaterial
Das Klingenmaterial besteht aus einem Kern mit außergewöhnlicher Härte, umgeben von Schichten aus weichem, korrosionsbeständigem Edelstahl. Die äußeren Schichten der Klinge bestehen aus demselben Stahl wie die Griffe, wodurch die Schmiedung zwischen Klinge und Griff noch stärker wird.
Griff
Der Griff ist aus rostfreiem Stahl gefertigt und verfügt über eine ergonomische Daumenauflage für eine reibungslose, effiziente Schneidbewegung und einen bequemen Griff. Die sieben Punkte auf dem Griff sollen die sieben edlen Tugenden des Samurai-Ehrenkodexes darstellen: Integrität, Mut, Mitgefühl, Respekt, Ehrlichkeit, Ehre und Loyalität.
Schneidebrett
Es wird empfohlen, Schnitte auf Holz- oder Kunststoffschneideflächen zu machen. Glas-, Stein- und Marmorschneideflächen sind ungeeignet, da sie dauerhafte Schäden an den Messerklingen verursachen können.
Reinigung
Waschen Sie das Messer vor der ersten Benutzung mit warmem Wasser. Nach jedem Gebrauch sollten Sie das Messer unverzüglich (mit einem einfachen Reinigungsmittel) waschen und mit einem weichen Tuch trocknen. Besonders wenn Sie säurehaltige Lebensmittel geschnitten haben, müssen Sie das Messer sofort nach dem Gebrauch waschen.
Zu Ihrer Sicherheit sollten Sie das Messer immer vom Körper weg und von der Schneide weg mit einem Tuch oder Handtuch abwischen.
Es wird nicht empfohlen, das Messer in der Spülmaschine zu waschen, sondern von Hand, um das Material zu schützen und die Schärfe lange zu erhalten.
Schärfen
Egal wie scharf ein Messer anfangs ist, nach einiger Zeit benötigt es eine Schärfung, die Sie mit einem Schärfer, Wetzstein oder Abziehstahl erreichen können.
Sie können feststellen, ob Ihr Messer gut schneidet, indem Sie einen einfachen Test mit dem Messer und einem Blatt Papier durchführen. Ein scharfes Messer kann ein Blatt Papier leicht und sauber schneiden. Umgekehrt wird ein Messer, das geschärft werden muss, Schwierigkeiten haben und der Schnitt wird ausgefranst sein.
Es wird auch empfohlen, Ihre Messer gelegentlich von einem Fachmann schärfen zu lassen, um mögliche Schäden an der Schneide zu reparieren und die Schärfe zu erhalten.
Hersteller
GlobalSpezifikationen
- Tastaturen
- Chefkoch
- Material
- Rostfreier Stahl
- mit Antihaftbeschichtung
- Nein
- Stücke
- 1 Stück
- Abmessung
- 19 cm
- Professionelle Serie
- Nein
Wichtige Informationen
Spezifikationen werden von offiziellen Hersteller-Websites gesammelt. Bitte überprüfen Sie die Spezifikationen, bevor Sie Ihren endgültigen Kauf tätigen. Wenn Sie ein Problem bemerken, können Sie melden Sie es hier
Bewertungen
Bewertungen Fotos
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Das Beste, was ich je gehalten habe. Es schneidet besser als ein Rasiermesser!
Übersetzt von Griechisch ·- Gewicht
- Griff-Ergonomie
- Griffstabilität
- Ist es scharf?
- Preis-Leistungs-Verhältnis
Haben Sie diese Bewertung hilfreich gefunden?Verifizierter Kauf
Diese Bewertung bezieht sich auf tastaturen: Fleisch, abmessung: 21 cmΕξαιρετικό μαχαίρι, συγχαρητήρια στην εταιρεία
Haben Sie diese Bewertung hilfreich gefunden?Verifizierter Kauf
Diese Bewertung bezieht sich auf tastaturen: Allgemeine Verwendung, abmessung: 17 cm- Gewicht
- Griff-Ergonomie
- Griffstabilität
- Ist es scharf?
- Preis-Leistungs-Verhältnis
- Diese Bewertung bezieht sich auf tastaturen: Nakiri, abmessung: 15 cm
- Gewicht
- Griff-Ergonomie
- Griffstabilität
- Ist es scharf?
- Preis-Leistungs-Verhältnis