Ich habe die Maschine jetzt seit einer Woche und mache täglich 2 Kaffees. Ich komme von einer Izzy Espressomaschine, die etwa 60 Euro gekostet hat und nach 3,5 Jahren kaputt gegangen ist.
Mit solch guten Bewertungen und der bekannten Marke Gaggia in der Branche konnte diese Maschine nicht unbemerkt auf meiner Liste bleiben. Nachdem ich mit 2 anderen Freunden gesprochen habe, von denen einer Barista ist, haben sie mir gesagt, dass diese Maschine die beste für weniger als 400 Euro ist, also habe ich sie bestellt.
Leider habe ich noch kein Geld für eine Mühle, daher verlasse ich mich auf vorgemahlenen Kaffee. Seit Jahren kaufe ich Espresso Gusto Dark Roast Kaffee vom Dimello Markt. Das Ergebnis, das die Maschine liefert, ist wirklich auf einem anderen Niveau im Vergleich zu dem, was ich gewohnt war. Wo fange ich an?!
1) Sie heizt sich in Sekundenschnelle auf. Vom Moment des Einschaltens dauert es nicht länger als 30-45 Sekunden, bis das rote Licht angeht. Mit einem bekannten Trick auf YouTube, indem man die Luft (rechter Knopf) für genau 30 Sekunden öffnet, wenn man sie einschaltet, verliert der Kessel während der Extraktion keine Temperatur. Es dauert nicht länger als eine halbe Minute, denn dann entwickelt er mehr Druck als für die Extraktion gewünscht und es entsteht das sogenannte Kanalisieren.
2) Sie macht guten, schaumigen Milchschaum und ziemlich schnell. Ich bin kein Barista, aber im Laufe der Zeit gibt dir diese Maschine den Anstoß, viel zu lernen.
3) Alle Teile sind leicht zu reinigen. Die Kaffeemaschine nimmt nicht mehr Platz ein als nötig im Vergleich zu der alten, die ich hatte, die doppelt so groß war. Gaggia spart Platz, da sie hoch ist, und in einer kleinen Küche mit minimaler Arbeitsfläche "rettet sie Leben".
Die einzigen negativen Punkte, die ich finden konnte, sind:
1) Die Abtropfschale kam an zwei Stellen leicht schief - es ist, als ob ein Hund sie auf einer Seite angebissen hätte, sodass sie nicht in den Plastikbehälter passt. Ich habe den Ort, an dem ich sie gekauft habe, kontaktiert, und sie werden mir eine neue schicken, wohin ich möchte.
Bearbeitung 2/2/2023 (10 Tage Nutzung): Ich habe die neue Abtropfschale erhalten, alles ist in Ordnung! Nur zur Erwähnung, sie hat eine schützende weiße Folie, die auf den ersten Blick nicht sichtbar ist, aber entfernt werden kann. Als ich sie zum ersten Mal gesehen habe, als ich das Paket geöffnet habe, dachte ich, sie sei in der falschen Farbe gekommen.
2) (Der Grund, warum ich einen Stern abziehe) Ein weiterer negativer Punkt, den ich beim genauen Lesen der verschiedenen Beilagen, die mit der Maschine geliefert werden, bemerkt habe, ist, dass sie nur eine 1-jährige Garantie von Gaggia hat. Jetzt frage ich mich, welche seriöse Firma nur eine einjährige Garantie für ihre High-End-Produkte gibt??? Die vorherige Izzy-Maschine, die 60 Euro gekostet hat, hatte eine 2-jährige Garantie! Andere renommierte Unternehmen in der Branche mit professionellen Produkten, wie Sage (Breville in Amerika), bieten ebenfalls 2 Jahre Garantie für ihre Maschinen an.
Basierend auf meiner jüngsten persönlichen Erfahrung würde ich empfehlen, entweder bei Skroutz zu kaufen, das die gesetzliche 2-jährige Garantie für elektrische Geräte innerhalb der EU garantiert, oder es bei einem Geschäft zu kaufen, von dem Sie wissen, dass es ein autorisierter Wiederverkäufer ist und Ihnen schriftlich zusichert, dass sie eine 2-jährige Garantie bieten!
Bearbeitung 29/3/2023 (3 Monate Nutzung): Ich bin bisher zu einem klaren Schluss gekommen. Wenn Sie Ihr Kaffeeerlebnis verbessern und etwas trinken möchten, das 3 Mal besser ist als in Cafés, kaufen Sie vor der Wahl dieser Maschine eine gute professionelle Espressomühle. Ich glaube, dass das Aufrüsten der Maschine von sekundärer Bedeutung ist, wenn Sie keine Mühle haben.
Bearbeitung 8/6/2023 (6 Monate Nutzung): Ich füge einen weiteren Stern hinzu, weil die Maschine erstaunlich ist. Ich musste 5 Kaffees hintereinander machen, weil wir am frühen Nachmittag eine Versammlung für ein Brettspiel hatten. Einige haben einen Freddo Cappuccino und andere einen Freddo Espresso bestellt. Die Maschine hat Überstunden gemacht, mit einer 15-minütigen Vorheizzeit für die erste Tasse und dann habe ich alle 3 Minuten eine weitere gemacht. Innerhalb von 20 Minuten hatte ich 5 unglaublich leckere Kaffees - laut dem, was sie mir selbst gesagt haben. Manchmal glaube ich, dass solche Werkzeuge neben der persönlichen Freude, die sie einem bereiten, wenn man etwas für sich selbst macht, ihren Wert x10 zeigen, wenn man sie für andere benutzt, um ihren Tag zu verschönern, in unserem Fall mit einer einfachen, aber perfekten Tasse Kaffee!
Kaffee, den ich am 8.6.2023 ausprobiert habe: Hausbrandt Arabica Gourmet Columbus (Eine ausführliche Bewertung folgt bald)
Mühle: Mignon Zero auf der Mahlstufe Nr. 5 (Nr. 9 = die Klingen berühren sich und machen Mehl daraus)
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