Nun, für Enthusiasten ist es genau das, was man braucht. Fleisch langsam im geschlossenen Ofen garen und dick geschnittenes Gemüse. Solches Kochen ist mit keinem anderen Utensil einfach zu bewerkstelligen. Auch Brot!!! Wow, es behält seine Feuchtigkeit, bildet eine gute Kruste und hat insgesamt nichts damit zu tun, es offen im Ofen zu haben und zu backen.
Die Person, die es kaufen wird, weiß wahrscheinlich, was sie will. Wenn du jedoch nicht weißt und mit diesen Dingen nicht vertraut bist, ist das Einzige, was du wissen musst, dass gusseiserne Töpfe das beste Utensil für langsames Garen im Ofen und zartes Fleisch sind.
Dieser hier ist auch leicht zu reinigen, da er emailliert ist und somit nicht durch Wasser wie die "schwarzen" blanken gusseisernen Töpfe zerstört wird.
Sehr empfehlenswert.