Dieses Buch ist ein ausgezeichneter Versuch, viele Rezepte für Fastenlebensmittel zu sammeln. Es enthält speziell 300 vollständige Rezepte, einschließlich Rezepte für ölige und nicht-ölige Lebensmittel, Rezepte mit Gemüse, Hülsenfrüchten, Algen usw. Diese Rezepte zeichnen sich durch große Vorstellungskraft und Einfallsreichtum aus, entweder von früheren Generationen überliefert oder von der bekannten Vefa Alexiadou erstellt.