Das Kochmesser ist das Lieblingsmesser jedes professionellen und Hobbykochs und das nicht ohne Grund. Es hat vielleicht die vielfältigsten Verwendungsmöglichkeiten aller Küchenmesser, da man es zum Schneiden großer Portionen, zum feinen Hacken oder Würfeln von Gemüse und Obst sowie von Fleisch und Fisch verwenden kann. Die breite Klinge und die gebogene Schneide machen es ideal zum schnellen Hacken mit der bekannten Wiegebewegung. Die Dicke der Klinge am Rücken gibt Ihnen genug Gewicht und Kraft, während ihre Länge eine Vielzahl von alltäglichen Aufgaben abdeckt.
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