Das Fleischmesser eignet sich ideal zum Schneiden großer Fleischstücke, wie zum Beispiel geröstetes oder gepökeltes Fleisch, in dünne Scheiben. Die dünnere Klinge in Kombination mit ihrer geringen Höhe ermöglicht eine bessere Präzision beim Schneiden, während ihre Länge sicherstellt, dass Sie selbst große Scheiben mit nur einer Bewegung einfach und genau schneiden können.
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