Vielleicht das beste Produkt in seiner Kategorie! Das Schärfen erfordert viel Erfahrung und Wissen, das Werkzeug, das die Arbeit erledigen kann, kann ein einfaches Schleifpapier oder eine zerbrochene Keramik sein, daher kommt es zuletzt. Wenn Sie jedoch beim Camping, auf einer langen Reise oder auf einer mehrtägigen Jagdreise immer Ihr Messer oder alles Scharfe, das Sie verwenden (z.B. Scheren), scharf haben möchten, kann dieses Produkt alle Ihre Bedürfnisse erfüllen, WENN Sie natürlich das erforderliche Wissen und die erforderliche Erfahrung haben.
Das Werkzeug funktioniert großartig, obwohl ich aufgrund meiner Erfahrung eine einfache Keramik benutze, die ich immer dabei habe.
Da ich es erwähnt habe, ist die kleine Keramik perfekt für Sägeschliffe und mehr! Auch wichtig ist, dass die große Keramik auf einer Seite einen Griff hat, den Sie vorsichtig entfernen können, damit die Keramik leichter gereinigt werden kann, oder wenn Sie möchten, können Sie sogar nur das behalten, um das gesamte System nicht mit sich herumtragen zu müssen. (Es ist natürlich klein und das Ganze ist ziemlich leicht, die Diamantplatten machen es etwas schwerer, aber es ist immer noch tragbar genug, um bei Bedarf in eine Tasche zu passen, obwohl es etwas dick für eine Tasche ist.)
Gebrauchsanweisung und Tipps:
Befeuchten Sie die Diamantplatten ein wenig, um sie zu erhalten, und wenden Sie NIEMALS Kraft an, wenn Sie das Messer darauf schärfen! Im Allgemeinen ist der häufigste Fehler, den ich sehe, dass die Leute viel mehr Druck auf das Messer ausüben, als sie sollten, in der Annahme, dass es schneller oder besser schärft? Ich weiß nicht, warum sie das tun, aber es ist ein GROßER Fehler. Reduzieren Sie auch beim Annähern an die letzten Durchgänge den Druck noch weiter, insbesondere beim Abschließen der Durchgänge auf der Keramik, sollten die letzten Durchgänge noch weniger Druck haben. Der Schlüssel ist, genau dasselbe auf beiden Seiten zu tun und den richtigen Winkel beizubehalten, immer den gleichen, bei jedem Durchgang. Wenn wir in der Körnung aufsteigen, verdreifachen wir die Durchgänge bei jeder unterschiedlichen Körnung. Zum Beispiel 10 Durchgänge auf dem groben Diamanten, 30 auf dem feinen, 90 auf der Keramik, 300 auf dem Leder (auf dem Leder sind etwa zehn korrekte Durchgänge ausreichend, um jegliche Grate an der Kante zu entfernen. Persönlich schärfe ich so, dass ich, obwohl ich einen Grat erzeuge, ihn entferne, bevor ich das Leder erreiche, oder er bleibt so gering, dass er mit ein paar Durchgängen auf dem Leder verschwindet und die Kante perfekt sauber ist. Das Geheimnis auf dem Leder, obwohl dort fast dieselben Regeln gelten, ist darauf zu achten, nicht zu viel Druck auszuüben, die Klinge kommt aus dem Leder heraus, und denken Sie daran, 1 bis 2 Grad weniger Winkel als beim Schärfen zu haben, weil das Leder über die Kante faltet und der Winkel nicht täuscht. Halten Sie das Messer also etwas tiefer in Richtung des Leders, verriegeln Sie Ihre Handgelenke, um den richtigen und stabilen Winkel beizubehalten, aber halten Sie alle Muskeln entspannt, sowohl in den Schultern als auch in den Fingern. Drücken Sie nichts zusammen. Besonders von den Ellenbogen bis zu den Schultern sollten Ihre Muskeln noch entspannter sein als in Ihren Händen. Schärfen Sie immer zuerst so viele billige Messer wie möglich in der Küchenschublade oder von Bekannten und Freunden und steigen Sie allmählich auf die sehr teuren Messer um, da es viel Übung (hunderte, wenn nicht mehr, Messer) erfordert, ein teures Messer ohne Beschädigung schärfen zu können! Sicher ist, dass es jeder kann!