Ich habe das entsprechende alte Gerät, das ich von meiner Mutter hatte und das in den 1970er Jahren gekauft wurde, durch dieses ersetzt... ja, wirklich. Ich habe gelernt, es seit meiner Kindheit zu benutzen (im Gegensatz zu meiner Mutter, die es nie benutzt hat). Ich schneide Kartoffeln, Zwiebeln (mit dem zusätzlichen roten Aufsatz mit extra Klingen für feineres Hacken), Zucchini, Auberginen. Da ich es seit meiner Kindheit benutze, habe ich nie gelernt, Kartoffeln mit einem Messer zu schneiden.
Der rote Begleitaufsatz, der das Gemüse befestigt, ist notwendig... sonst schneidet man sich die Hände und er wird separat verkauft.
Er bietet Geschwindigkeit und gleichmäßige Dicke für alle Gemüsesorten... Unverzichtbar in jeder Küche.

Wenn die Kartoffeln hart genug sind, kann es manchmal schwierig sein und man kann sich auch leicht schneiden, wenn man nicht vorsichtig ist. Idealerweise sollte es mit einem Zubehör geliefert werden, das man benutzt, um die Kartoffeln zu drücken, besonders wenn sie kleiner sind!

Der Schneider schneidet sehr gut....bestätigt durch die drei Stiche, die ich bei meinem ersten Gebrauch mit einer Zwiebel in der Notaufnahme an meinem Daumen bekommen musste....Natürlich war ich unvorsichtig. Wie Sie verstehen können, habe ich es danach nicht mehr benutzt. Ich ziehe es vor, dass mein Gemüse nicht perfekt geschnitten ist und meine Finger intakt bleiben, anstatt das Gegenteil, da das Werkzeug die Finger beim Schneiden vollständig freilegt.

P.S: Aus offensichtlichen Gründen lade ich kein Foto hoch...