Sein Typ ist Induktion, was bedeutet, dass nur der Boden des Kochgeschirrs erhitzt wird und nicht der gesamte Brenner, wodurch der umliegende Bereich kühl bleibt.
Es verbraucht weniger Energie im Vergleich zu anderen Arten von Brennern und die Kochzeit wird um die Hälfte reduziert. Zum Beispiel kocht Wasser in weniger als 90 Sekunden. Die Reinigung ist sehr einfach, da der Bereich um das Kochgeschirr kühl bleibt, sodass alles, was verschüttet wird, nicht erhitzt und an der Oberfläche haften bleibt.
Eine notwendige Voraussetzung für diese Art von Brenner ist, dass das Kochgeschirr mit Induktionsbrennern kompatibel sein muss, was bedeutet, dass es aus Edelstahl oder Gusseisen bestehen muss, da wir nicht alle Arten von Kochgeschirr verwenden können.
Schließlich, wenn Sie kleine Kinder haben, wird es als die sicherste Option angesehen.