Reisessig von Clearspring, das durch die saure Gärung von Zucker, der aus Reis gewonnen wird, hergestellt wird. Es eignet sich hervorragend zum Würzen mit Kräutern, Gewürzen und Früchten aufgrund seines milden Geschmacks. Es wird weit verbreitet in asiatischen Gerichten verwendet und zeichnet sich dadurch aus, dass es das Essen, zu dem es hinzugefügt wird, nicht wesentlich verändert. Dank der enthaltenen Aminosäuren und organischen Säuren schützt es den Körper vor vorzeitiger Alterung und verhindert Arteriosklerose, während es gleichzeitig eine entgiftende Wirkung auf die Leber hat.
Es handelt sich um ein Produkt aus zertifiziertem biologischem Anbau, bei dem während des Anbaus keine Pestizide und chemischen Düngemittel verwendet wurden.