Das Santoku-Messer ist ein vielseitiges Messer und bedeutet auf Japanisch "drei Tugenden", da es zum feinen Hacken von Fleisch, Fisch und Gemüse verwendet werden kann. Die Spitze ist stärker gebogen als die eines Kochmessers, während die Länge der Klinge ideal ist, um Ihr Essen fein zu hacken.
von Samura Greece
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