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Zucker & Ersatzstoffe
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Johannisbrotbaum-Sirup wird aus den Früchten des Johannisbrotbaums hergestellt und hat einen milden, süßen Geschmack. Er kann als Süßungsmittel für Kuchen, Tahini, heiße und kalte Getränke, Joghurt, Eiscreme und Reis verwendet werden. Es ist ein hervorragender Ersatz für Zucker. Johannisbrotbaum-Sirup ist auch als traditionelles Heilmittel gegen Husten und Halsschmerzen bekannt. Er hat einen hohen Kalziumgehalt (fast dreimal so hoch wie Milch, wobei Johannisbrot 350mg pro 100g im Vergleich zu 120mg pro 100g bei Milch enthält).
Der Geschmack kann je nach verwendeter Sorte variieren, ohne die Nährwerte zu verändern. Für die Herstellung werden nur kretische Johannisbrotbäume verwendet.
Spezifikationen werden von offiziellen Hersteller-Websites gesammelt. Bitte überprüfen Sie die Spezifikationen, bevor Sie Ihren endgültigen Kauf tätigen. Wenn Sie ein Problem bemerken, können Sie melden Sie es hier
Ich habe auch Carob Honig von einer anderen Marke ausprobiert, aber mir hat dieser in Bezug auf den Geschmack besser gefallen. Ich habe es einer Freundin gegeben, die unter Verstopfung litt, und es hat ihr sofort geholfen, während es bei der anderen Marke weniger Wirkung hatte. Das lässt mich denken, dass es in Bezug auf Qualität in seiner Kategorie über dem Durchschnitt liegt.
Die Tatsache, dass es bio ist, ist für mich ein Pluspunkt. Ich weiß nicht, warum dieselbe Firma auch eine nicht-bio Version herstellt, ich habe die nicht-bio Version nicht ausprobiert, aber selbst wenn sie besser schmeckt, würde ich immer noch die bio Version bevorzugen. Mir gefällt auch die Flasche.
Leider ist der Geschmack und die Farbe von Karobhonig überhaupt nicht intensiv. Es ähnelt eher einer verdünnten Version als Karobhonig. Meiner Meinung nach ist es sehr leicht, fast wässrig. Ich habe viele Arten von Karobhonig ausprobiert, sowohl verpackt als auch selbstgemacht. Ich werde diesen speziellen nie wieder kaufen, daher empfehle ich ihn nicht.
Kein Geschmack überhaupt, mehr Zucker im Vergleich zum regulären Produkt, verschwendete Kalorien.