Η γεύση της είναι λιγουλάκι διαφορετική από την κανονική ζάχαρη όπως άλλωστε και η φρουκτόζη ή η ασπαρταμη. Όμως δεν είναι άσχημη, απλα λίγο είναι διαφορετική. Δεν έχει όμως κάποια άσχημη επιγευση η τίποτα τέτοιο, όπως αναφέρουν άλλοι σε σχόλια.

Η αναλογία με τη κανονική ζάχαρη είναι περίπου εκεί που λέει ίσως και λίγο προς το 1/6. Εγω δηλαδή ανα ποτήρι, έβαζα ενα κουτάλι ζάχαρης, τώρα βάζω στη μύτη του κουταλιού και είμαι οκ.

Προσωπικά έχω βολευτεί αρκετά σε συνδυασμό με την αντίστοιχη στεβια σε σκόνη, και πλέον δεν αγοράζω ζάχαρη.

Είναι η καλύτερη στέβια, από όσες έχω δοκιμάσει μέχρι τώρα. Είναι δυνατή και οικονομική. Για να φτιάξω ένα δυνατό φραπέ μέτριο προς γλυκό, με δύο γεμάτες κουταλιές καφέ, βάζω περίπου το 1/5 της κουταλιάς του γλυκού.
Στον καφέ δεν καταλαβαίνεις ιδιαίτερη διαφορά από τη ζάχαρη, σε άλλα πράγματα όμως, όπως στο γάλα, στην κρέμα κ.λ.π. έχει διαφορετική γεύση. Δεν είναι άσχημη, απλά διαφορετική και πρέπει να τη συνηθίσεις. Αυτό όμως συμβαίνει με όλες τις στέβιες που έχω δοκιμάσει.
Για γλυκά που πρέπει να φουσκώνουν, όπως το κέικ, δεν κάνει, γιατί δεν τα αφήνει να φουσκώσουν καθόλου και μένουν άψητα.
Για το τσάι μου, όμως, προτιμώ τα φύλλα στέβιας, που δεν έχουν υποστεί καμία επεξεργασία και δίνουν ένα επί πλέον άρωμα στο τσάι.

Πάιρνεις 1 κιλό και το έχεις για ενα εξάμηνο τουλάχιστον για την χρήση που την κάνω εγώ .Είναι για μενα 1:7 - 1:8 αναλογία .Θέλει λίγο πειραματισμό να βρείς την αναλογία αλλά η γευση είναι μια χαρά και διαλυεται εύκολα. Έμενα δεν με παρουσίασε κανένα πρόβλημα.

Μου αρέσει πάρα πολύ και θα το ξαναπάρω!!
Δεν αφήνει καμία περίεργη επίγευση, αντιθέτως, είναι και πολύ ωραία!
Πριν, έπαιρνα από σουπερμάρκετ γλυκαντικά, στα οποία χρειαζόμουν 3 κουταλιές γεμάτες για γλυκό καφέ...
Τώρα, με λίγο στην άκρη του κουταλιού, ο καφές μου είναι ακριβώς όπως τον θέλω και (ξαναλέω) χωρίς καμία περίεργη επίγευση..!
Σίγουρα δεν είναι 1:5 όπως λένε και στα υπόλοιπα σχόλια. Όπως ανέφερα κι εγώ παραπάνω χρειαζόμουν 3 γεμάτες κουταλιές για (αρκετά) γλυκό καφέ και τώρα βάζω κάτι λιγότερο από το 1/5 του ενός κουταλιού.
Μπορώ πλέον να υπολογίσω και στις υπόλοιπες παρασκευές (ζύμες, γλυκά, κλπ) πόσο χρειάζεται να βάλω, απλά δεν κάνει για γλυκά που στηρίζονται στο χτύπημα μαζί με κάποια ποσότητα "ζάχαρης" για να δέσουν - χρειάζεται κάποια παραλλαγή σε υλικά για τέτοιες παρασκευές. Όχι ότι πειράζει βέβαια - απλώς το επισημαίνω.
Είμαι υπερικανοποιημένη, υπέροχη γεύση, ποιότητα και συμφέρει και σε θέμα τιμής, καθώς είναι κάτι που θα κρατήσει αρκετούς μήνες.

Μετά από μια βδομάδα χρήσης έχω να πω πολύ καλή. Είναι γλυκιά αρκετή που αυτό συμφέρει δηλαδή ρίχνω με την μύτη του κουταλιού έτσι όπως πάει 1 κιλο θα βγάλει κάνα 5μηνο μπορεί και παραπανω,σε ότι έχω δοκιμάσει δεν έχω δει κάποια περίεργη γεύση είναι σαν ζάχαρη, μόνο στον καφέ δυστυχώς δεν θυμίζει ζάχαρη αλλά μια άλλη γεύση παρολαυτα γλυκιά.Τι να πω για κάποιον που θέλει να κόψει θερμιδες από την ζάχαρη είναι τέλεια!

Η καλύτερη στέβια που έχω δοκιμάσει...Συμφέρει γιατί είναι 1:5 και έχει ωραία γεύση...Όπως κάθε στέβια, θέλει τον χρόνο της για να την συνηθίσετε.

Άσχημη επίγευση. Λάθος προτεινόμενη αναλογία.

1) Έφτιαξα ζελέ και έβαλα την προτεινόμενη αναλογία (1:5). Εντάξει, δεν έχω φάει πιο γλυκό πράγμα στη ζωή μου. Τόσο γλυκό που με έπιασε ανακατοσούρα.

2) Φτιάχνω γαλακτομπούρεκο. Αυτή τη φορά με αναλογία 1:10. Δοκιμάζω. Η αναλογία έπιασε, αλλά η γεύση είναι πολύ παράξενη. Τρως το γλυκό και στην αρχή νομίζεις ότι του λείπει γλύκα, στη συνέχεια τη νιώθεις και μετά ξαναφεύγει. Και αυτό επαναλαμβάνεται όσο τρως. Ένα πράγμα σαν να μην "δένει" με τα υπόλοιπα συστατικά. Και το χειρότερο: η επίγευση. Τελειώνω το γλυκό και όση γλύκα δεν είχα βρει πριν, μου ήρθε μαζεμένη. Όσο νερό και να έπινα δεν έφευγε. Και πέραν της γλύκας μια πολύ παράξενη επίγευση (όχι πικρή) που δεν μπορώ να περιγράψω. Έφαγα κάτι άλλο (αλμυρό) για να επανέλθει η γεύση μου.

Σημείωση: Δεν ξέρω αν φταίει το προϊόν αυτό καθαυτό, η ερυθριτόλη ή η στέβια. Δεν έχω εμπειρία από ανάλογα προϊόντα.

Μην πλησιάσετε. Σε αυτή την αναλογία είναι όχι σαν 1:5 αλλά 1:25, βάζω στη μύτη του γλυκού του κουταλιού σε 500 m γάλα για να φτιάξω κρέμα και το κάνει πετιμέζι, αφού η ζυγαριά δε μου μετράει καν ούτε γραμμάριο, 10 κόκκους βάζω. Δεν μπορείς να την μετρήσεις και έχει μια άσχημη επίγευση, όχι μεταλλική, κάτι άλλο και ίδια μυρωδιά.