Vielleicht ist es von hoher Qualität, aber geschmacklich ist es nicht essbar. Ich werde es nicht noch einmal kaufen.

Hinweis eine Woche später:
Ich habe es über Nacht in Wasser gelassen und die Bitterkeit, die es hatte, ist verschwunden.
Vielleicht handelt es sich um einen Konservierungsstoff, der ihm diesen schlechten Geschmack verliehen hat.

Normalerweise kaufe ich festen Tofu, aber in letzter Zeit habe ich diesen speziellen Seidentofu ausprobiert und er ist fantastisch!! Natürlich perfekt für Suppen, eine einfache und gesunde Proteinquelle!