Legen Sie den Lieferort fest, um Produkte entsprechend Ihrer Wahl anzuzeigen.
AustriaEnglish
BelgiumEnglish
BulgariaБългарски
CroatiaEnglish
CyprusΕλληνικά
CzechiaEnglish
EstoniaEnglish
FinlandEnglish
FranceEnglish
GermanyDeutsch
GreeceΕλληνικά
HungaryEnglish
IrelandEnglish
ItalyEnglish
LatviaEnglish
LithuaniaEnglish
LuxembourgEnglish
MaltaEnglish
NetherlandsEnglish
PolandEnglish
PortugalEnglish
RomaniaRomână
SlovakiaEnglish
SloveniaEnglish
SpainEnglish
SwedenEnglish
© 20[0-9]{2} Skroutz SA Alle Rechte und Linke vorbehalten. FAQ | Terms of use | Privacy Policy | Cookie Policy
Skroutz Käuferschutz
Servierplatten
Rotisserie Motoren
Grill-Heißluftpistolen
Backbleche
Backbleche
Backbleche
Backbleche
Backbleche
Backbleche
Backbleche
Backbleche
Backbleche
Die Preise werden berechnet für:Deutschland, Andere Zahlungsoptionen
Die Stein-Pizzabackplatte der Firma Smile ist ideal zum Backen von Pizza sowie Brot. Sie ist rund, aus Schamotte-Keramik gefertigt, speichert und verteilt Wärme außergewöhnlich gut und nimmt Feuchtigkeit vom Backen auf. Mit der Verwendung der Platte kann die Backzeit um bis zu 5 Minuten verkürzt werden, und dank des Metallgestells, das sie hat, wird das Servieren der Pizza erleichtert. Zusätzlich wird die Platte mit einem Pizzaschneider geliefert.
Spezifikationen werden von offiziellen Hersteller-Websites gesammelt. Bitte überprüfen Sie die Spezifikationen, bevor Sie Ihren endgültigen Kauf tätigen. Wenn Sie ein Problem bemerken, können Sie melden Sie es hier
Es dauert lange, bis der Elektroherd die Temperatur erreicht hat, wodurch die Pizza unten nicht richtig durchgebacken wird, wenn man es eilig hat. Ich gehe davon aus, dass in einem Gasgrill alles schneller erledigt wird.
Für den Preis (11 Euro) würde ich sagen, dass es gut ist, ebenso wie für jemanden, der experimentieren möchte. Es hat keine Spachtel. Etwas, das sehr grundlegend ist, um die Pizza auf dem Stein zu handhaben.
Die Preise sind deutlich gesunken und es war notwendig, es zu kaufen. Ich habe es im Dezember 2020 für nur 9,95 Euro (+3 Versand) gekauft. Die Konstruktion ist (wahrscheinlich) ungarisch, das Material ist Keramik, es hat einen Durchmesser von 33 cm und eine Dicke von 8 Millimetern. Das Paket enthält einen Pizzaroller und eine Metallbasis, die als Klemme verwendet werden kann.
Vor der ersten Verwendung habe ich den Stein mit lauwarmem Wasser gewaschen. Reinigungsmittel sind nicht geeignet, um ihn zu reinigen. Ich habe ihn trocknen lassen. Der Hersteller erlaubt eine maximale Temperatur von 250 Grad Celsius. Ich werde es auf einem Gasgrill verwenden. Um Risse zu vermeiden, habe ich die Metallklemme verkehrt herum auf die Gusseisengitter gelegt und dann den Stein. Auf diese Weise war der Stein etwa 4 Zentimeter von dem Gusseisen entfernt.
Achtung! Legen Sie den Stein in einen kalten Ofengrill und schalten Sie dann das Gerät ein.
Als es 200 Grad erreicht hatte, habe ich etwas Mehl und Hartweizengrieß für zusätzliche Saugfähigkeit darüber gestreut. Ich habe eine 700g Pizza mit einem Durchmesser von 28 cm gebacken, die von einer Bäckerei gemacht wurde und sie war gefroren.
Ohne Rotationen und übermäßige Zeit war die Pizza in 9-10 Minuten fertig. Die Backzeit hängt natürlich von der Dicke des Teigs, ob er gefroren oder frisch ist, usw. ab.
Es gab beim ersten Backen eine kleine Klebestelle von 2 Zentimetern Teig (kein Problem bei den folgenden Pizzen). Ich habe sie vom Stein abgezogen. Die Unterseite war knusprig und die Oberseite geschmolzen. Der Pizzahersteller hat wahrscheinlich Öl zum Teig hinzugefügt.
Jedes Mal, wenn ich die nächste Pizza auf den Stein gelegt habe, habe ich den Stein mit Küchenpapier abgewischt, um das verbrannte Mehl und den Grieß zu entfernen und neue darauf gestreut.
*Schneiden Sie die Pizza nicht auf dem Stein und verwenden Sie keine scharfen Gegenstände, um ihn zu reinigen. Wenn er an einer Stelle klebt, versuchen Sie es mit einem Kunststoff- oder Holzspatel. Lassen Sie ihn fast vollständig abkühlen, bevor Sie ihn nur mit lauwarmem Wasser reinigen.
Update 28. Januar 2021:
Leider ist während des zweiten Backens von 4 Pizzen, als ich gerade fertig war und die letzte Pizza herausnahm, der Stein gerissen (ich habe auch das Foto hochgeladen). Ich hatte von einem ähnlichen Vorfall eines anderen Benutzers gelesen, aber ich dachte, sie hätten ihn bei hoher Temperatur gehabt. Ich hatte ihn nicht über 220 Grad erhitzt.
Ich habe eine Nachricht an das Unternehmen geschickt, bei dem ich den Stein gekauft habe, und am nächsten Tag haben sie geantwortet, dass ich der erste mit einem ähnlichen Problem von den Dutzenden bin, die sie verkauft haben. Glücklicherweise werden sie mir kostenlos einen Ersatz schicken, ohne Kosten für den Ersatz oder den Versand des beschädigten Steins.
Ich ändere die ursprüngliche Bewertung von 5 Sternen auf 3, ich warte auf den neuen Stein und werde mit neuen Eindrücken aktualisieren.
Am 9. Februar 2021 habe ich den neuen Stein ohne Kosten erhalten.
Um den Teller aufzuwärmen, dauert es etwa 35-40 Minuten für diejenigen, die nicht vertraut sind, im Vergleich zu einem normalen Blech, das nur wenige Minuten dauert. Sicherlich liefert der Stein bessere Ergebnisse, aber wenn er in kurzer Zeit wiederholt verwendet wird, zum Beispiel bei Pizzen, hat er auf der dritten oder vierten Pizza nicht mehr die gleiche Temperatur, was dazu führt, dass sie unten nicht so gut durchgegart wird. Im Vergleich zu einem normalen Backblech, das möglicherweise nicht so gute Ergebnisse liefert, können Sie mit demselben Ergebnis 5 Pizzen zubereiten. Vielleicht braucht es 1 Stunde, um die maximale Temperatur zu erreichen oder eine dickere Platte, 2 cm oder mehr, um mehr Energie zu speichern und nicht das gleiche Problem zu haben.
Für 10 Euro perfekt ab dem ersten Backen in einem elektrischen Ofen.
Ich habe es langsam in einen Holzofen gelegt, um es nicht durch den Temperaturschock zu zerbrechen, und nach fast jedem Teig, den ich darauf gebacken habe, ist es zerbrochen... zuerst in 2 Teile, dann in 4... Ich denke, das Material sollte nicht so leicht brechen... Was für eine Schande
Ich habe es für einen Gasgrill-Ofen gekauft. Ich habe es auf einem Metalltablett ausprobiert und der Boden der Pizza wurde verbrannt und hart. Mit dem Stein waren die Ergebnisse besser, weil es gleichmäßig von oben und unten gekocht hat.
Verifizierter Kauf
Es macht seine Arbeit gut und zaubert sehr gute Pizza sowohl im Heißluftofen als auch auf einem Broil King Gasgrill
Verifizierter Kauf
Die beste Wahl für das Geld. Es hat nichts zu beneiden von teureren Produkten.
Verifizierter Kauf
Bei 240 Grad und 4/2 Minuten macht es eine perfekte Pizza, knusprig unten und saftig oben.
Technologie
Zuhause & Garten
Mode
Sport & Freizeit
Gesundheit - Schönheit
Baby & Kind
Auto - Moto
Geschäft - B2B
Bücher
