Αξιολογήσεις χρηστών

• 4

  dalexandrou

  30/12/2021

  Επιβεβαιωμένη αγορά

  Αργεί να πάρει θερμοκρασία σε ηλεκτρικό φούρνο, με αποτέλεσμα, αν βιαστείς να μην ψηθεί η πίτσα από κάτω. Υποθέτω ότι σε γκριλ αερίου θα γίνουν όλα πιο γρήγορα.

  Σου φάνηκε χρήσιμη;ΝαιΌχι

  Αναφορά
• 3

  3 στους 5 χρήστες τη βρήκαν χρήσιμη

  periptero25

  07/01/2021

  Επιβεβαιωμένη αγορά

  Για τα λεφτά της (11 ευρώ) θα έλεγα καλή καθώς και για να πειραματιστεί κανείς. Δεν έχει φτύαρι. Κάτι που είναι πολύ βασικό για να χειρίζεσαι την πίτσα πάνω στην πλάκα.

  Σου φάνηκε χρήσιμη;ΝαιΌχι

  Αναφορά
• 3

  23 στους 24 χρήστες τη βρήκαν χρήσιμη

  veneths

  24/12/2020

  Επιβεβαιωμένη αγορά

  Πέσανε πολύ οι τιμές και ήταν... επιβεβλημένη η αγορά της. Την πήρα Δεκέμβριο του 2020 με μόλις 9,95 ευρώ (+3μεταφορικά). Η κατασκευή της είναι (μάλλον) ουγγρική, το υλικό κεραμικό, έχει διάμετρο 33cm και πάχος 8 χιλιοστά. Στη συσκευασία περιλαμβάνεται ένα κοπτήρι πίτσας και μεταλλική βάση που μπορεί να γίνει πιάστρα.
  Πριν την πρώτη χρήση έπλυνα με χλιαρό νερό την πέτρα. Τα απορρυπαντικά δεν ενδείκνυνται για το πλύσιμό της. Την άφησα να στεγνώσει. Ο κατασκευαστής δίνει μάξιμουμ τους 250 βαθμούς κελσίου. Θα την χρησιμοποιώ σε ψησταριά υγραερίου. Για να αποφύγω τυχόν ραγίσματα, έβαλα τη μεταλλική πιάστρα ανάποδα πάνω στις μαντεμένιες σχάρες και μετά την πέτρα. Έτσι πέτυχα να έχει η πέτρα απόσταση 4 περίπου εκατοστά από το μαντέμι.
  Προσοχή! Την πέτρα την βάζουμε σε κρύο φούρνο-ψησταριά και μετά ανάβουμε την συσκευή.
  
  Όταν έφθασε στους 200 βαθμούς έριξα λίγο αλεύρι και πασπάλισα σιμιγδάλι για έξτρα απορροφητικότητα. Έψησα 700γρ. πίτσα 28cm φτιαγμένη από εργαστήριο και την έβαλα πάνω κατεψυγμένη.
  Χωρίς περιστροφές και πολλά-πολλά, η πίτσα ήταν έτοιμη σε 9-10 λεπτά. Ο χρόνος ψησίματος εξαρτάται φυσικά από το πάχος της ζύμης, εάν είναι κατεψυγμένη ή φρέσκια κλπ.
  Ένα μικρό κόλλημα 2 εκατοστών της ζύμης στο πρώτο ψήσιμο, (στις επόμενες πίτσες κανένα απολύτως πρόβλημα). Με ένα τράβηγμα την κατέβασα από την πέτρα. Η κάτω πλευρά ξεροψημένη και από πάνω όλα λιωμένα. Ο κατασκευαστής της πίτσας μάλλον είχε βάλει και λάδι στο ζυμάρι.
  Κάθε φορά που έβαζα την επόμενη πίτσα σκούπιζα με χαρτί κουζίνας την πέτρα από το αλεύρι και το σιμιγδάλι που είχαν καεί και πρόσθετα καινούργια.

  *Μην τεμαχίζετε την πίτσα πάνω στην πέτρα και μην χρησιμοποιείτε αιχμηρά αντικείμενα για το καθάρισμά της. Εάν κολλήσει σε κάποιο σημείο, δοκιμάστε με πλαστική ή ξύλινη σπάτουλα. Αφήστε την να κρυώσει σχεδόν εντελώς πριν την πλύνετε με χλιαρό νερό μόνο.

  Ενημέρωση 28 Ιανουαρίου 2021:
  Δυστυχώς μόλις στο δεύτερο ψήσιμο 4 πιτσών και μόλις είχα τελειώσει, ενώ κατέβαζα την τελευταία πίτσα, είδα ότι η πέτρα είχε σπάσει (ανέβασα και την φωτό). Είχα διαβάσει κι από άλλον χρήστη για παρόμοιο περιστατικό, αλλά θεώρησα ότι την είχε σε υψηλή θερμοκρασία. Εγώ πάνω από 220 βαθμούς δεν την είχα ανεβάσει.

  Έστειλα μήνυμα στην εταιρία που προμηθεύτηκα την πέτρα και την επόμενη ημέρα που απάντησαν ότι από τις δεκάδες που πώλησαν, ήμουν ο πρώτος με παρόμοιο πρόβλημα. Ευτυχώς θα μου στείλουν νέα χωρίς κάποιο κόστος αντικατάστασης ή αποστολής της κατεστραμμένης.
  Αλλάζω την αρχική βαθμολογία από 5 αστέρια σε 3, αναμένω τη νέα πέτρα και θα ενημερώσω με νέες εντυπώσεις.
  9 Φεβρουαρίου 2021 έλαβα χωρίς κάποιο κόστος τη νέα πέτρα.

  • 
  • 
  • 
  • 
  • 
  Σου φάνηκε χρήσιμη;ΝαιΌχι

  Αναφορά
• 3

  0 στους 3 χρήστες τη βρήκαν χρήσιμη

  Γιωργος Acc

  12/12/2020

  Για να ζεσταθει η πλακα χρειαζεται περιπου 35-40 λεπτα για οσους δεν γνωριζουν συγκριτικα με μια απλη λαμαρινα που θελει λιγα λεπτα.Σιγουρα η πετρα εχει καλυτερο αποτελεσμα αλλα αμα ψηνεται επαναλαμβανομενα σε συντομο διαστημα πχ πιτσες, στην 3η 4η δεν εχει πλεον την ιδια θερμοκρασια με αποτελεσμα να μην ψηνονται τοσο καλα απο κατω. Δηλαδη συγκριτικα με μια απλη λαμαρινα φουρνου η οποια μπορει να μην εχει τοσο καλο αποτελεσμα αλλα μπορεις να ψησεις και 5 πιτσες με το ιδιο αποτελεσμα. Ισως να χρειαζεται 1 ωρα για να ζεσταθει στην μεγιστη θερμοκρασια ή καποια πλακα με μεγαλυτερο παχος 2cm+ για να αποθηκευει περισσοτερη ενεργεια και να μην εχει το ιδιο θεμα.

  Σου φάνηκε χρήσιμη;ΝαιΌχι

  Αναφορά
• 5

  4 στους 4 χρήστες τη βρήκαν χρήσιμη

  zaf.ksaderfos

  08/12/2020

  Επιβεβαιωμένη αγορά

  Για 10 ευρώ άψογη απο το πρώτο ψήσιμο σε ηλεκτρικό φούρνο.

  • 
  • 
  • 
  • 
  Σου φάνηκε χρήσιμη;ΝαιΌχι

  Αναφορά
• 4

  4 στους 5 χρήστες τη βρήκαν χρήσιμη

  Kostas_M17

  22/11/2020

  Επιβεβαιωμένη αγορά

  την έβαλα σε ξυλοφουρνο, σιγά σιγά για να μη σπάσει από θερμικό σοκ, και μετά από σχεδόν κάθε ζυμάρι που εψηνα επάνω, έσπαγε ...στην αρχή στα 2 μετά στα 4 ...νομίζω ότι το υλικό δεν πρέπει να σπάει τόσο εύκολα..κριμα

  Σου φάνηκε χρήσιμη;ΝαιΌχι

  Αναφορά
• 5

  ctrl

  09/10/2020

  Επιβεβαιωμένη αγορά

  Την πήρα για ψησταριά-φούρνο υγραερίου. Έκανα μια προσπάθεια σε λαμαρινένιο δίσκο και ο πάτος της πίτσας παραψήθηκε και σκλήρυνε. Με την πλάκα τα αποτελέσματα ήταν καλύτερα γιατί πρόλαβε και ψήθηκε και από πάνω.

  Σου φάνηκε χρήσιμη;ΝαιΌχι

  Αναφορά
• 5

  Andreas_Floratos

  29/06/2021

  Επιβεβαιωμένη αγορά

  Καλό κάνει πολύ καλή πίτσα σε φούρνο με αέρα και σε ψησταριά υγραερίου broil king

  Σου φάνηκε χρήσιμη;ΝαιΌχι

  Αναφορά
• 5

  Giorgos_Lampropoulos74

  21/03/2021

  Επιβεβαιωμένη αγορά

  Η πιο vfm επιλογή. Δεν έχει να ζηλέψει τίποτα από ακριβότερες.

  Σου φάνηκε χρήσιμη;ΝαιΌχι

  Αναφορά
• 5

  1 στους 3 χρήστες τη βρήκαν χρήσιμη

  gpiergr

  16/06/2020

  Επιβεβαιωμένη αγορά

  Στους 240 βαθμούς και 4/2 λεπτά βγάζει μια τέλεια πίτσα, τραγανή από κάτω και ζουμερή από πάνω.

  Σου φάνηκε χρήσιμη;ΝαιΌχι

  Αναφορά