In den letzten 4,5 Jahren habe ich zwei bekannte deutsche teure Haushaltstoaster weggeworfen. Der erste ist nach 2,5 Jahren durchgebrannt und der zweite nach zwei Jahren. Deshalb habe ich mich entschieden, keinen Toaster-Grill für den Hausgebrauch mehr zu kaufen und stattdessen einen professionellen zu wählen. Ein paar Worte zum HEG-811E. Dieser ist komplett mit Edelstahl überzogen, um die Reinigung zu erleichtern. Der Fettauffangbehälter besteht ebenfalls aus Edelstahl. Die geriffelten Platten oben und unten bestehen aus massivem Gusseisen mit Emaillebeschichtung, die nicht wie Antihaftmaterialien an Haushaltstoastern zerkratzt oder abblättert. Im Vergleich zu Haushaltsgeräten dauert es aufgrund ihrer Dicke länger, bis sich die Platten erwärmen, aber sie brauchen auch lange, um abzukühlen, und sorgen für eine gleichmäßige Temperaturverteilung über die gesamte Plattenoberfläche. Die Platten sind nicht abnehmbar, lassen sich aber leicht mit einer Bürste oder einem Tuch reinigen. Die Kochfläche ist groß und bietet Platz für bis zu sechs Toasts in zwei Reihen zu je drei oder große Steaks. Die oberen und unteren Heizungen sind robust und schwer zu verbrennen. Der Ein- und Ausschalter ist robust und mit Gummi überzogen, um Feuchtigkeit fernzuhalten. Das Thermostat ist ein präzises professionelles Modell von E.G.O. Ersatzheizungen, Thermostate und andere Komponenten sind erhältlich, aber bei der Nutzung des Grills durch die Familie 2-3 Mal am Tag zum Toasten oder Grillen von Fleisch und Fisch denke ich nicht, dass wir viele Jahre lang Ersatzteile oder Reparaturen benötigen werden. Der HEG-811E wiegt etwa 18 Kilogramm und ist sperrig, daher nicht für kleine Haushaltsküchen mit begrenztem Arbeitsplatz empfohlen