Zwei Oberflächen, von denen eine (1000er Körnung) zum Abstumpfen der Klinge Ihres Messers geeignet ist, während die andere Oberfläche (6000er Körnung) Ihnen ein perfekt fertiges Ergebnis ermöglicht.
Enthält eine rutschfeste Basis aus Kunststoff und Holz für eine einfachere Verwendung und um den Stein kontinuierlich nass zu halten.
Spezifikationen werden von offiziellen Hersteller-Websites gesammelt. Bitte überprüfen Sie die Spezifikationen, bevor Sie Ihren endgültigen Kauf tätigen. Wenn Sie ein Problem bemerken, können Sie
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Betrug! Sie haben mir einen 4000er Stein als Geschenk gegeben, der von guter Qualität zu sein scheint... Lass dich nicht täuschen. Kaufe zwei Qualitätssteine, 1000 & 4000, um die Arbeit richtig zu machen. Ich bin auf den "doppelten" Stein hereingefallen und jetzt arbeite ich so: Ich gehe zuerst von 1000 auf 6000 und beende mit dem Qualitäts-4000, um das beste Ergebnis zu erzielen.
Ich würde es nur für die Praxis empfehlen, da es einen Griff hat... Der Stein passt nicht leicht in seine Basis. Ich bevorzuge ein nasses Tuch, um sie stabil zu halten.
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Dieser Stein ist von sehr schlechter Qualität, offensichtlich chinesisch. Jeder kann denselben Stein auf Alibaba ohne jegliche Markierungen finden und das zu einem Bruchteil des Preises.
Genauer gesagt:
- Er nutzt sich sehr leicht ab, wodurch er sich krümmt und jedes Mal, wenn man etwas schärft, wieder gerichtet werden muss.
- Seine Dichte ist ungleichmäßig, was bedeutet, dass einige Bereiche im Vergleich zur restlichen Oberfläche poröser sind (diese Bereiche nutzen sich noch leichter ab).
Man kann damit etwas Anständiges erreichen, es ist nicht völlig nutzlos. Allerdings ist er keine 35 Euro wert, nicht einmal als Scherz, höchstens 5 Euro.
Zusammenfassend: Finger weg von diesem Unternehmen, das nur Steine aus China bestellt hat, die weniger als einen Euro wert sind und sie für 35 Euro verkauft
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1 von 1 Mitgliedern fanden diese Bewertung hilfreich
Ich bin Anfänger, aber ich habe mir Mühe gegeben (30 Minuten, 4 Messer und zwei Schleifsteine) und ich gebe zu, dass es perfekt funktioniert hat, meine Messer schneiden wunderschön! Außerdem hat es bereits eine Anleitung für die Richtung des Messers auf dem Stein! Kaufen Sie keine zusätzlichen
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Es ist sein Geld zu 100% wert.
Nach verschiedenen Schleifern (keine Steine) aus der Hölle habe ich mich entschieden, den Stein zu kaufen. Ich hatte in der Vergangenheit noch nie geschärft. Ich habe ein Messer geschärft, das nicht einmal Schaum schneiden konnte. Ich konnte es nicht glauben, dass ich es schaffen könnte, also habe ich es nach dem Schärfen vorsichtig getestet. Ich habe mich geschnitten.
Einer meiner besten Einkäufe.
Einziges Negatives: das Fehlen von Anweisungen. Man muss auf YouTube suchen. Ich glaube, es gibt einen Koch namens Epicurious, der gute Anweisungen gibt.
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13 von 14 Mitgliedern fanden diese Bewertung hilfreich
Ich habe nicht viel Erfahrung mit Schleifsteinen, aber nachdem ich einige YouTube-Videos angesehen und mit einigen Küchenmessern geübt habe, die definitiv geschärft werden mussten, sehe ich, dass ich es jetzt kann.
Eine Anleitung mit Anweisungen wäre nicht schlecht, aber für diesen Preis (35 Euro) habe ich keine Beschwerden. 5*
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35 von 35 Mitgliedern fanden diese Bewertung hilfreich
Zunächst möchte ich erwähnen, dass dies der erste Schleifstein ist, den ich ausprobiert habe, daher habe ich keine Erfahrung mit ähnlichen Produkten in dieser Kategorie, um es damit zu vergleichen.
Ich habe diesen speziellen Stein jetzt seit 2 Monaten und habe ihn mehrmals benutzt, um meine Küchenmesser zu schärfen. In der Zeit, in der ich ihn benutzt habe, hat er einen ausgezeichneten Job gemacht (nach meinen Standards) an meinen Messern und sie schärfer gemacht als neu. Die Geschwindigkeit, mit der er schärft, ist großartig für die Körnung, die er hat, und die Art und Weise, wie er schärft, entspricht der vom Hersteller angegebenen Körnung. Zusammen mit den Steinen wird er mit einer hölzernen rutschfesten Basis geliefert, um die Steine während des Schärfens an Ort und Stelle zu halten, die nicht nur ästhetisch ansprechend aussieht, sondern auch gut verhindert, dass sie abrutschen, solange die Oberfläche, auf der sie platziert wird, nicht nass wird. Es enthält auch einen Abziehstein, um die Steine nach dem Gebrauch zu glätten und eventuelle Vertiefungen auf ihrer Oberfläche zu verhindern.
Mein abschließender Eindruck von dem Produkt ist sehr positiv, da es seine Aufgabe sehr gut erfüllt und für seinen Preis (30€) 2 Steine mit unterschiedlichen Körnungen sowie die oben genannten Zubehörteile bietet, die ich in einem ähnlichen Produkt in dieser Preisklasse noch nicht gesehen habe. Ich glaube, es ist ein sehr faires Produkt für seinen Preis und es lohnt sich, es zu kaufen.