Das Buch ist gut und hat ein wirklich originelles Thema. Ernährungsgewohnheiten von Philosophen und Theoretikern von der Antike bis zur Gegenwart. Es liefert schockierende Beweise dafür, wie die mächtige Lebensmittelindustrie es geschafft hat, uns nutzlose und gefährliche Lebensmittel zu geben, die wir dennoch weiterhin konsumieren. Ich war schockiert, als ich las, dass die rote Farbe des gezüchteten Lachsfleisches jetzt mit gefärbten PELLETS rot gefärbt wird!!!! Alles ist in Ordnung, aber was mich in einem unvorstellbaren Maße erschöpft hat, war die Übersetzung. An vielen, vielen Stellen, würde ich sagen, ganzen Seiten, ähnelt sie Google Translate