- In kaltem Wasser einweichen.
- Dann in warme (nicht kochende) Flüssigkeit / Saft / Wein einrühren und auflösen.
- Je nach Rezept weiterverwenden und für einige Stunden (vorzugsweise über Nacht) kühlen.
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Sobo Naturkost Gelatine wird aus reiner Schweineschwarte von kontrollierten Bio-Tierhaltungsbetrieben gewonnen. Sie wird sowohl in der Süßwarenherstellung als auch beim Kochen verwendet.
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Gelatine * (aus reiner Schweineschwarte)
*aus kontrolliert biologischem Anbau
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