Ich habe die Maschine seit etwa 8 Jahren. Sie benötigte nie einen Service, nur Entkalkung in den Intervallen, die sie anzeigt. Es ist sehr wichtig, die Entkalkung nicht zu verzögern, wenn die Maschine danach fragt, da das Wasser durch dünne Rohre fließt, die durch einen Thermoblock gehen, um das Wasser zu erhitzen, was sie anfällig für Verstopfungen durch Kalkablagerungen macht (alle Maschinen mit Thermoblock haben diese Empfindlichkeit, selbst Maschinen in der semi-professionellen Kategorie über 1000 Euro). Sie macht sehr guten Kaffee; jedoch ist ein Nachteil der Kaffeemaschine die begrenzten Mahlgradoptionen, die ich persönlich etwas feiner für die ideale Extraktion bevorzugen würde.
Meine Einstellungen sind: die Mühle auf der feinsten Einstellung, der Extraktionsknopf auf 12-13 Sekunden Fluss (einschließlich der Vorinfusion, die die Maschine durchführt), und sie extrahiert etwa 22g Kaffeegetränk (bei 3 Bohnen mahlt die Kaffeemaschine 10,5g Kaffee, also für das ideale Espresso-Verhältnis von 1 zu 2 ist die ideale Extraktion ~21g Kaffee in unter 15 Sekunden). Mit diesen Einstellungen macht die Kaffeemaschine ausgezeichneten Kaffee, weit besser als jede Kapsel- oder Automatikmaschine im Budget unter 500 Euro.
Was den Milchschaum betrifft... mit dem Zubehör an der Dampfdüse habe ich nie anständigen Milchschaum produziert; jedoch, indem ich es entferne und nur die Dampfdüse/-röhre lasse, kann die Maschine ziemlich guten Milchschaum für Cappuccino und Latte machen (aber natürlich, da es manuell gemacht wird, erfordert es ein wenig Mühe und Konzentration beim Schäumen der Milch im Krug, um es richtig zu machen). Es gibt jedoch auch eine andere Düse von Gaggia (die Gaggia Latte Art Pannarello Düse für 10 Euro), die für besseren Milchschaum als die Standarddüse hilft, falls wir mit dem relativ automatischen Adapter versuchen, oder im Fall der manuellen Bedienung fungiert sie als Verlängerung der Düse, die aus der Kaffeemaschine kommt, um den gesamten Prozess zu erleichtern) - ich habe sie über Google in einem griechischen Geschäft gefunden, da keines der Partnergeschäfte mit Skroutz sie hat. Außerdem, für diejenigen, die es nicht wissen, wird für guten heißen Milchschaum Vollmilch empfohlen, und sie sollte kalt aus dem Kühlschrank kommen, um mit Mikrobläschen angereichert zu werden, bevor sie die Temperatur von 65 Grad erreicht, die sie "herauskommen" sollte.
Abschließend möchte ich 2 Mängel der Maschine erwähnen:
1) Es wäre gut, eine Auffangschale unter die Maschine zu stellen, da sie gelegentlich Kaffee von unten tropfen kann, der "leckt" und die Tropfschale entkommt (jeder, den ich kenne, der diese Maschine hat, hat dasselbe Problem, das geringfügig ist, stellen Sie sich keine Wasserbrillen vor, die laufen), was zu Flecken auf der Arbeitsplatte führt.
2) Während des Kaffeemahlprozesses und der Entsorgung des Pucks nach der Extraktion streuen Kaffeemehl im Bereich des Extraktionsmechanismus, der abnehmbar ist; jedoch erfordert es häufiges Ausspülen und Reinigen - maximal alle 2-3 Wochen, um Kaffeemehl im Mechanismus zu vermeiden, das, wenn es nicht ausgespült wird, aufgrund der Feuchtigkeit dort schimmeln kann).
Jeder, der sorgfältig mit der Maschine umgeht, wird kein Problem haben.
Wenn ich gefragt werde, ob ich diese Maschine wieder kaufen würde, würde ich es mit geschlossenen Augen tun und empfehle sie von Herzen jedem, der guten und qualitativ hochwertigen Espresso einfach und schnell trinken möchte.