Das GTSA Steakmesser mit einer Klingenlänge von 23,2 cm wird für gekochte Lebensmittel verwendet und ermöglicht im Vergleich zu normalen Essmessern ein einfacheres Schneiden.

Es verfügt über eine Klinge mit einer spitzen Kante. Es ist ideal für Steaks, Hühnchen, Rippen und Fisch.

Es besteht aus Edelstahl, einem beliebten Material für Messer. Es ist sehr langlebig und korrosionsbeständig. Es ist eine Kombination aus Kohlenstoff und Eisen als Basis, mit dem Zusatz von Chrom, um Flecken abzuwehren und der Klinge einen glänzenden Abschluss zu verleihen.