Κορεάτικο αλκοολούχο ποτό Soju. Το Soju είναι το πιο διάσημο ποτό της Κορέας, με ιστορία εκατοντάδων ετών και πολλές φορές αναφέρεται και ως Κορεάτικη βότκα. Καταναλώνεται πλέον σε όλο τον κόσμο και φτιάχνεται από απόσταξη ρυζιού ή άλλων άμυλων, όπως άμυλο πατάτας ή άμυλο γλυκοπατάτας.