Η κατσαρόλα της εταιρείας Estia είναι κατασκευασμένη από μαντέμι, υλικό που θερμαίνεται ομοιόμορφα και διατηρεί τη θερμοκρασία για μεγάλο χρονικό διάστημα δίνοντας την ευκαιρία για μαγείρεμα σε χαμηλές θερμοκρασίες διατηρώντας, παράλληλα, αναλλοίωτες τις θρεπτικές ουσίες του γεύματος και εξοικονομώντας ενέργεια. Δεν διαθέτει ειδική αντικολλητική επίστρωση, ωστόσο, με τη χρήση η κατσαρόλα λόγω του υλικού της αποκτά αντικολλητική ιδιότητα.

Επιπλέον, διαθέτει εργονομική λαβή και είναι ιδανική για απευθείας σερβίρισμα του γεύματος χωρίς τη χρήση άλλου σκεύους.