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Die Gewinnung der Fasern erfolgt durch die natürliche Verarbeitung von Kakaoschalen unter Einsatz modernster Produktionsmethoden. Es hat eine braune Farbe in Pulverform, mit dem charakteristischen Geschmack und Aroma von Kakao, ohne jegliche Fremdgerüche.
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Es kann als Zusatzstoff in Rezepten für Muffins, Kuchen und Teige in Bäckereien und Konditoreien verwendet werden. Es kann bis zu 100% des Kakaopulvers in Backwaren und Schokoladenprodukten ersetzen.
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Ich mache Kuchen damit ohne Mehl!!
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Perfekt!!! {für meinen Geschmack}
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