Es verfügt über eine breite, gebogene, geschmiedete Klinge aus rostfreiem Stahl von außergewöhnlicher Stärke und Qualität, die äußerst langlebig und korrosionsbeständig ist.

Sein Härtegrad beträgt 59 HRC (ein Messer mit einem Härtegrad über 56 HRC gilt als gut).

Der Griff besteht aus hochfestem Fiberglas, G-10 und Marmor-Kohlefaser, Materialien, die eine hohe Festigkeit aufweisen, korrosionsbeständig, rutschfest und hitzebeständig sind. Sie bieten auch eine gute Stoßdämpfung, um die Ermüdung des Benutzers während des Messergebrauchs zu verringern und gleichzeitig ein beeindruckendes Erscheinungsbild zu schaffen.

Es wird empfohlen, Schnitte auf holz- oder plastikartigen Schneideoberflächen durchzuführen. Glas-, Stein- und Marmor-Schneideoberflächen sind nicht geeignet, da sie dauerhafte Schäden an den Klingen verursachen können.

Waschen Sie das Messer vor dem ersten Gebrauch mit warmem Wasser. Nach jedem Gebrauch sollten Sie das Messer sofort (mit einem milden Reinigungsmittel) waschen und mit einem weichen Tuch trocknen. Besonders wenn Sie saure Lebensmittel geschnitten haben, sollten Sie das Messer sofort nach dem Gebrauch waschen.

Zu Ihrer eigenen Sicherheit sollten Sie das Messer immer weg von Ihrem Körper und weg von der Schneide mit einem Tuch oder Handtuch abwischen.

Es wird nicht empfohlen, es in der Spülmaschine zu waschen, sondern von Hand, um das Material zu schützen und die Schärfe lange zu erhalten.

Egal wie scharf ein Messer anfangs ist, nach einiger Benutzung muss es geschärft werden, etwas, das Sie mit einem Schärfer, einem Schleifstein oder einem Riemen erreichen können.

Sie können feststellen, ob Ihr Messer gut schneidet, indem Sie einen einfachen Test mit dem Messer und einem Blatt Papier durchführen. Ein scharfes Messer kann problemlos und sauber durch ein Blatt Papier schneiden. Auf der anderen Seite wird ein Messer, das geschärft werden muss, kämpfen und sein Schnitt wird grob sein.

Es ist auch ratsam, Ihre Messer gelegentlich von einem Profi schärfen zu lassen, um eventuelle Schäden an der Klingenkante zu reparieren und die Schärfe zu erhalten.