Der Obst- und Gemüseschäler von Victorinox ist ideal zum Entfernen der äußeren Schale von Gemüse oder Obst wie Kartoffeln, Tomaten, Karotten und mehr. Sie drücken den Schäler sanft an und ziehen ihn entlang des Gemüses, um die Schale sicher zu entfernen.
Er verfügt über eine Julienne-Klinge, mit der Sie eine Vielzahl von Früchten und Gemüse in lange, dünne Streifen schneiden können, wie Karotten, Zucchini, Kartoffeln und mehr. Beginnend an der Spitze des Gemüses drücken Sie sanft die Klinge direkt unter der Schale und fahren entlang bis zum anderen Ende, um Julienne-Streifen zu formen.