Lernen Sie, wie man Pasta wie italienische Nonnas macht. Inspiriert von dem äußerst beliebten YouTube-Kanal desselben Namens, ist Pasta Grannies eine wunderbare Sammlung von zeitlos perfektionierten italienischen Pasta-Rezepten von Menschen, die ein Leben lang aus Liebe und nicht zum Lebensunterhalt gekocht haben: italienische Großmütter.

Mit einfachen und zugänglichen Rezepten aus ganz Italien werden Sie in das Herz des italienischen Zuhauses versetzt, um zu lernen, wie man köstliches italienisches Essen zubereitet. Die Pasta-Stile reichen von Pici - einer Art handgerollter Spaghetti, die einfach herzustellen ist - bis zu Lumachelle della Duchessa - winzigen, geriffelten, zimtduftenden Röhren, die Geduld und Geschick erfordern.

Mehr als nur eine Sammlung von Gerichten erzählt Pasta Grannies die außergewöhnlichen Geschichten dieser gewöhnlichen Frauen und zeigt Ihnen, dass mit dem richtigen Wissen wirklich authentische italienische Küche einfach, schön und vollständig erreichbar ist.