Η μαρμελάδα της εταιρείας Κοχύλι, δεν περιέχει πρόσθετη ζάχαρη αλλά αγαύη η οποία εξάγεται από τα φύλλα του κακτοειδούς φυτού αγαύη, κατόπιν ειδικής επεξεργασίας ώστε να παραμένουν ανέπαφα τα θρεπτικά συστατικά του, και χρησιμοποιείται ως εναλλακτική γλυκαντική ουσία.