Wenn Sie als Ausländer mit Ihrer Familie oder einer großen Gruppe nach Volos reisen und sich während Ihres Urlaubs in das Tsipouro-Erlebnis vertiefen möchten, werden Sie zwar ziemlich zufrieden sein, aber glauben Sie keinen Moment lang, dass dies das Erlebnis ist, von dem Sie so viel gehört haben. Sie müssen noch einmal mit einer kleinen Gruppe zurückkehren und einen leidenschaftlichen Einheimischen finden, der Sie führt.

Der Erfolg der griechischen Ausgabe und die Förderung des Landes als touristische Marke mit einer eigenen gastronomischen Identität wurden bei unserer Entscheidung berücksichtigt, das Handbuch von Alexandros Psyhoulis ins Englische zu übersetzen. Unser Ziel ist es, dass das Buch zu einem Leitfaden für jeden "Ausländer" wird, der sich für die griechische gastronomische Kultur eines Ortes interessiert, der eng mit einem Produkt verbunden ist.

Der Autor führt uns durch die Kunst des Tsipouro-Trinkens und führt uns in die idealen Bedingungen ein, um einen oder mehrere Tsipouro-Schnäpse zu genießen. Die richtige Einrichtung mit gutem Bulk-Tsipouro, wie wir sitzen, die Größe der Gruppe, das Klirren der Gläser, das Menü, der Charakter des Kellners, das Gespräch, der Ort, die Zeit und vor allem der Rhythmus sind Faktoren, die das Ergebnis bestimmen.

Alexandros Psyhoulis, ein leidenschaftlicher Einheimischer, der als Führer fungiert, bietet uns einen anthropologischen Leitfaden zum Wohlbefinden mit geografischem Bezug. Es ist ein Text mit lebendigen Beschreibungen, der den Leser mitnimmt auf eine Reise zu einer Tsipouro-Taverne in Volos, neben dem Meer.