Es verfügt über eine breite, gebogene, geschmiedete Klinge aus rostfreiem Stahl von außergewöhnlicher Haltbarkeit und Qualität, die hochbeständig und nicht korrosionsanfällig ist.

Sein Härtegrad beträgt 59 HRC (ein Messer mit einem Härtegrad über 56 HRC gilt als gut).

Der Griff besteht aus hochfestem Fiberglas, G-10 und Marmor-Kohlefaser, Materialien, die eine hohe Festigkeit aufweisen, korrosionsbeständig, rutschfest und hitzebeständig sind. Sie bieten auch eine gute Stoßdämpfung, um die Ermüdung des Benutzers beim Gebrauch des Messers zu reduzieren und gleichzeitig ein beeindruckendes Erscheinungsbild zu schaffen.

Schnitte sollten auf holzigen oder plastischen Schneideflächen durchgeführt werden. Glas-, Stein- und Marmor-Schneideflächen sind ungeeignet, da sie dauerhafte Schäden an den Messerklingen verursachen können.

Waschen Sie das Messer vor dem ersten Gebrauch mit warmem Wasser. Nach jedem Gebrauch sollten Sie das Messer sofort (mit einem milden Reinigungsmittel) waschen und mit einem weichen Tuch trocknen. Besonders wenn Sie saure Lebensmittel geschnitten haben, sollten Sie das Messer sofort nach dem Gebrauch waschen.

Zu Ihrer eigenen Sicherheit sollten Sie das Messer immer von Ihrem Körper weg abwischen und weg von der Schneide, mit einem Tuch oder Handtuch.

Es wird nicht empfohlen, es in der Spülmaschine zu waschen, sondern von Hand, um das Material zu schützen und die Schärfe lange zu erhalten.

Egal wie scharf ein Messer anfangs ist, nach einiger Benutzung muss es geschärft werden, etwas, das Sie mit einem Schärfer, einem Schleifstein oder einem Riemen erreichen können.

Sie können feststellen, ob Ihr Messer gut schneidet, indem Sie einen einfachen Test mit dem Messer und einem Stück Papier durchführen. Ein scharfes Messer kann problemlos und sauber durch ein Stück Papier schneiden. Andererseits wird ein Messer, das geschärft werden muss, kämpfen und sein Schnitt wird grob sein.

Es ist auch ratsam, Ihre Messer gelegentlich von einem Profi schärfen zu lassen, um eventuelle Schäden am Klingenrand zu reparieren und die Schärfe zu erhalten.