Der Dattelsirup des Unternehmens HealthTrade in flüssiger Form, wird aus den natürlichen Zuckern in Datteln hergestellt. Es hat eine braune Farbe und einen süßen, fruchtigen Geschmack. Es ist reich an Ballaststoffen, Mineralien und Spurenelementen wie Kalium, Kupfer, Magnesium, Kalzium und Eisen. Es handelt sich um ein Produkt aus zertifiziertem biologischem Anbau, bei dem keine Pestizide und chemischen Düngemittel während des Anbaus verwendet wurden.