- Vitamin A: trägt zum Schutz der Augen vor Schäden durch ultraviolette Strahlung bei und verlangsamt die Zeichen des Alterns
- Vitamin B2 (Riboflavin): essentiell für Wachstum und allgemeine Gesundheit, hilft dem Körper, Proteine abzubauen und Fette als Energiequelle zu nutzen
- Vitamin D: ein wichtiger Bestandteil bei der Entwicklung, Erhaltung und Funktion des Muskel-Skelett-Systems.
Laut offiziellen Gesundheitsangaben der Europäischen Behörde für Lebensmittelsicherheit (EFSA) trägt Vitamin C zu folgendem bei:
- Normale psychologische Funktion
- Erhöhte Eisenaufnahme
- Normale Funktion des Nervensystems
- Schutz der Zellen vor oxidativem Stress
- Normale Funktion des Immunsystems
- Normale Kollagenbildung für die normale Funktion von Blutgefäßen, Knochen, Knorpel, Zahnfleisch, Zähnen und Haut
- Vitamin C trägt zur normalen Kollagenbildung für die normale Funktion der Haut bei