In einem einzigen aufschlussreichen Jahr erleben zwei Frauen, die weit voneinander entfernt sind, parallele Erweckungen. In New York bekommt Jane Takagi-Little einen Job als Produzentin einer japanischen Fernsehsendung, die von einem amerikanischen Fleischexportunternehmen gesponsert wird, und deckt dabei einige unschöne Wahrheiten über die Fleischindustrie und sich selbst auf. In Tokio bereitet Hausfrau Akiko Ueno gewissenhaft die Rezepte aus Janes Programm vor. Während sie sich bemüht, ihren Ehemann zufriedenzustellen, zweifelt sie zunehmend an ihrer Hingabe für das Leben, in das sie hineingeraten ist.

Während Jane und Akiko auf beiden Seiten des Globus darum kämpfen, ihre Individualität zu behaupten, werden sie in einer überraschenden Geschichte von Stärke, Mut und Liebe zusammengeführt.