Jahrzehntelang haben die Diätkriege Verfechter der kohlenhydratarmen, fettreichen Paleo-Diät gegen Verfechter der rein pflanzlichen veganen Diät und dutzende anderer Diäten in einen Konflikt gebracht, der die meisten von uns verwirrt und ratlos zurücklässt.

Für diejenigen von uns, die am Rand stehen und versuchen herauszufinden, welcher Ansatz der beste ist, war es nahezu unmöglich - beide extremen Diäten haben einzigartige Vorteile und Nachteile. Aber wie kann es sein, haben wir verzweifelt gefragt, dass unsere einzigen Optionen dreimal täglich Speck und Butter oder endlose Grünkohlsalate sind? Wie können wir uns ernähren, um Krankheiten, optimale Gesundheit, Langlebigkeit und Leistungsfähigkeit umzukehren? Wie können wir uns ernähren, um den Klimawandel umzukehren? Es muss einen besseren Weg geben!