Der Topf der Firma Lodge besteht aus Gusseisen, einem idealen Material für langsames Kochen bei gleichmäßiger Temperatur und kombiniert die Vorteile von Gusseisen und Porzellan, da das Gusseisen eine hervorragende Wärmeverteilung bietet und während des Kochens die perfekte knusprige Kruste erzeugt, während die emaillierte Porzellanbeschichtung es ermöglicht, Lebensmittel im Kühlschrank zu lagern. Geeignet für den Ofen bis zu 260°C und für jede Herdplatte, um zu sautieren, köcheln, braten sowie Lebensmittel zu marinieren oder zu kühlen.