Sonnenblumenkerne roh geschält von der Firma Nostos Pure, die zu den nahrhaftesten und gesündesten Produkten gehören. Dies liegt an ihrem hohen Gehalt an ungesättigten Fettsäuren. Von ihrem gesamten Fettgehalt sind etwa 70% mehrfach ungesättigt, 20% einfach ungesättigt und nur 10% gesättigt. Die ungesättigten Fettsäuren sind vorteilhaft für den menschlichen Körper und gelten als notwendig für eine gesunde Ernährung. Sie sind reich an Proteinen und Ballaststoffen. Sie haben entzündungshemmende Eigenschaften, senken den Cholesterinspiegel und schützen das Herz. Es handelt sich um ein Produkt aus zertifiziertem biologischem Anbau, ohne Verwendung von Pestiziden und chemischen Düngemitteln während des Anbaus. Es enthält kein zusätzliches Salz, was das Produkt gesünder macht.