Die Hauptwaffe der neuen Hausfrau ist das Wissen über das Kochen, denn damit wird sie in der Lage sein, das ernste und essentielle Problem der Ernährung ihrer Familie anzugehen.

Was sind diese Kenntnisse und sind es so viele, dass es Jahre dauert, sie zu erwerben? Mit den Mitteln, die in unserer Zeit zur Verfügung stehen, den perfekten elektrischen Geräten, den unzähligen Küchenutensilien, den speziellen Utensilien für jede Zubereitung und den standardisierten Materialien kann sogar ein fünfzehnjähriges Mädchen ohne jegliche Hilfe schnell zu einer perfekten Köchin werden. Sie muss es nur wollen.

Heutzutage können mit einem guten Kochführer und einer gut ausgestatteten Küche viele Dinge in kürzester Zeit erledigt werden.
Worauf sollte die neue Hausfrau achten, um einen ordentlichen Start hinzulegen, wenn sie völlig ahnungslos in Bezug auf das Kochen ist? Jeder Anfang ist immer etwas schwierig, daher sollte sie mit einfachen und leicht zuzubereitenden Gerichten beginnen. Sie sollte jedes Rezept korrekt ausführen, ohne Zutaten hinzuzufügen oder zu entfernen.

Sie sollte auch gute Zutaten verwenden und sie mit speziellen Tassen oder Messlöffeln wiegen oder abmessen. Und sie sollte bei der geeigneten Temperatur kochen oder backen.
In meinem Buch gibt es viele einfache Rezepte für würzige Vorspeisen, köstliche Gerichte und exquisite Desserts aus der griechischen und ausländischen Küche. Und sie werden alle auf so einfache Weise präsentiert, dass selbst die unwissendste neue Hausfrau schnell zu einer guten Köchin und die erfahrene noch besser werden kann.