27,48€
ΠαράδοσηΠέμ, 18 Ιουλ - Τετ, 24 Ιουλ
+14,00 €μεταφορικά - αποστέλλεται από Ελλάδα
Πωλείται από
Ασφάλεια αγορών Skroutz
Πρόσθετα τροφίμων και νομοθεσία Κωδικός: 8257002
- Συγγραφέας: Ευστράτιος Ρ. Κυρανάς
- Εκδότης: Τζιόλα
- Μορφή: Σκληρό Εξώφυλλο
- Έτος έκδοσης: 2016
- Αριθμός σελίδων: 480
- Κωδικός ISBN-13: 9789604185740
- Διαστάσεις: 24×17
Ευστράτιος Ρ. Κυρανάς
Επιστημονικά Βιβλία
Τρόφιμα, Σύσταση, προέλευση, αλλοιώσεις, επεξεργασία, ποιότητα και συσκευασία
από 27,45 €Προστέθηκε
Επιστημονικά Βιβλία
Μονάδες τροφοδοσίας (Catering), οργανωτικές δομές και διαχείριση της ποιότητας και της ασφάλειας των τροφίμων
από 18,87 €Προστέθηκε
Βιβλία για τον Ελεύθερο Χρόνο & τα Χόμπι
Τρόφιμα, Σύσταση, προέλευση, αλλοιώσεις, επεξεργασία και συσκευασία
Ad από ΒιβλιοδίκτυοΠροστέθηκε
Παρόμοια προϊόντα
Επιστημονικά Βιβλία
Ραδιοχημεία και Πυρηνική Χημεία, Βασικές αρχές και εφαρμογές
Ad από ΒιβλιοδίκτυοΠροστέθηκε
Επιστημονικά Βιβλία
Χημικές Διεργασίες Της Χημικής Τεχνολογίας, 1η Βελτιωμένη Έκδοση
Ad από ΒιβλιοδίκτυοΠροστέθηκε
Top αξιολογήσειςΕπιστημονικά Βιβλία
Προς τ’ άστρα, Ένα μαγευτικό ταξίδι στον κόσμο της Αστροφυσικής
Ad από BookmaniaShopΠροστέθηκε
Top αξιολογήσεις
Top αξιολογήσεις
Όλα τα καταστήματα
Υπολογισμός τιμών για:Γερμανία, Άλλοι τρόποι πληρωμής
Πρόσθετα τροφίμων και νομοθεσία
Πρόσθετα τροφίμων και νομοθεσία
27,48 €Πρόσθετα τροφίμων και νομοθεσία
31,31 €Πρόσθετα τροφίμων και νομοθεσία
31,31 €- 33,13 €
Περιγραφή
Περιέχει:
Βασικές Αρχές Τοξικολογίας, Οι Προσθετικές Ύλες των Τροφίμων, Λειτουργικές Κατηγορίες Προσθετικών Υλών, Κατηγορίες Ειδικών Τροφίμων, Επισήμανση των Τροφίμων-Διατροφικοί Ισχυρισμοί, Η Θεώρηση των Κινδύνων & οι Πολιτικές Ασφάλειες των Τροφίμων, Νομοθεσία Τροφίμων, Ο Κώδικας Τροφίμων & Ποτών (Κ.Τ.Π.), Ευρετήριο.
Χαρακτηριστικά
- Είδος
- Χημεία Θετικών Επιστημών
- Γλώσσα
- Ελληνικά
- Μορφή
- Σκληρό Εξώφυλλο
- Αριθμός σελίδων
- 480
- Έτος έκδοσης
- 2016
- Διαστάσεις
- 24x17 cm
Σημαντική πληροφορία
Τα δεδομένα αυτά συλλέγονται από τις επίσημες σελίδες των προϊόντων. Επιβεβαίωσε τα στοιχεία πριν προχωρήσεις στην τελική αγορά. Εάν παρατηρήσεις κάποιο πρόβλημα μπορείς να το αναφέρεις εδώ.
