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Για μάγειρες Code: 10691960
- Autoren: Γιώργος Γογόπουλος, Κωνσταντίνος Δούλης, Ηλίας Κόκκορης, Βασίλης Πορής
- Verleger: Le Monde / Les Livres du Tourisme
- Μορφή: Weicher Einband
- Έτος έκδοσης: 2016
- Αριθμός σελίδων: 445
- Κωδικός ISBN-13: 9789608382541
- Διαστάσεις: 28×24
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Beschreibung
Auf den 445 Seiten des Buches werden alle Techniken der Profiküche, die Rohstoffe, die Grundausstattung sowie mehr als 50 Rezepte auf moderne, klare und verständliche Weise für jedermann präsentiert.
Das reichhaltige Fotomaterial, das das Buch begleitet, die detaillierten Tabellen und das moderne Food-Styling der Rezepte machen es zum neuen großen Klassiker der professionellen Kochkunst.
"Für Köche" richtet sich an professionelle und Amateurköche, Studenten und alle, die das Kochen lieben.
Viel Spaß beim Lesen!
Spezifikationen
- Tastaturen
- Kochen - Kochrezepte
- Sprache
- Griechisch
- Format
- Weicher Einband
- Anzahl der Seiten
- 445
- Veröffentlichungsdatum
- 2016
- Abmessungen
- 28x24 cm
Wichtige Informationen
Spezifikationen werden von offiziellen Hersteller-Websites gesammelt. Bitte überprüfen Sie die Spezifikationen, bevor Sie Ihren endgültigen Kauf tätigen. Wenn Sie ein Problem bemerken, können Sie melden Sie es hier
Bewertungen
Bewertungen Fotos
Bewertungen von unseren Mitgliedern
Ein sehr schönes Buch, gut geschrieben mit wunderschönen Fotos, das einem Anfänger hilft, der sich für die kulinarische Kunst und mehr interessiert. Es hat auch viele schöne Rezepte, vor allem lohnenswert.
Übersetzt von Griechisch ·Haben Sie diese Bewertung hilfreich gefunden?Ein ziemlich gutes Buch für Anfänger im Kochen oder für diejenigen, die bereits Erfahrung haben. Es lehrt dich alles, bis hin zu Dingen, die du dir nicht einmal vorstellen kannst...
Übersetzt von Griechisch ·- Papierqualität
- Illustrationen
- Kann es jemanden über einen längeren Zeitraum kreativ beschäftigen?
- Preis-Leistungs-Verhältnis
- Ich würde es zum Kauf empfehlen
Haben Sie diese Bewertung hilfreich gefunden?Was auch immer man in einer Kochschule lernt, findet sich in diesem Buch und noch viel mehr. Ich glaube, dass es für jeden Koch (Anfänger oder Erfahrener) notwendig ist, der einen Schritt weiter gehen möchte
Übersetzt von Griechisch ·- Papierqualität
- Illustrationen
- Kann es jemanden über einen längeren Zeitraum kreativ beschäftigen?
- Preis-Leistungs-Verhältnis
- Ich würde es zum Kauf empfehlen
Haben Sie diese Bewertung hilfreich gefunden?Einfach das beste Buch nicht nur zum Kochen, sondern auch für die Küche, für die Organisation, für alles. Kauf es mit geschlossenen Augen.
Übersetzt von Griechisch ·Haben Sie diese Bewertung hilfreich gefunden?Eines der besten (wenn nicht das beste) Kochbücher für Anfänger und Studenten. Es erklärt sehr gut alles von Zutaten, Zubereitungen, Techniken bis hin zu den Positionen in einer Küche. Es ist eines der Bücher, das jeder Amateur- und Profikoch zu Hause haben sollte.
Zusätzlich enthält es am Ende verschiedene Rezepte, die bereits beschriebene Techniken nutzen.Übersetzt von Griechisch ·Haben Sie diese Bewertung hilfreich gefunden?Sehr schönes Buch, das jeder professionelle Koch in seinem Besitz haben sollte.
Übersetzt von Griechisch ·Haben Sie diese Bewertung hilfreich gefunden?Sehr gutes Buch!
Übersetzt von Griechisch ·Haben Sie diese Bewertung hilfreich gefunden?Verifizierter Kauf
Der Kauf lohnt sich, detailliert und gut geschrieben!
Übersetzt von Griechisch ·Haben Sie diese Bewertung hilfreich gefunden?Verifizierter Kauf
- Papierqualität
- Illustrationen
- Kann es jemanden über einen längeren Zeitraum kreativ beschäftigen?
- Preis-Leistungs-Verhältnis
- Ich würde es zum Kauf empfehlen
- Papierqualität
- Illustrationen
- Kann es jemanden über einen längeren Zeitraum kreativ beschäftigen?
- Preis-Leistungs-Verhältnis
- Ich würde es zum Kauf empfehlen
