Das Buch trägt den Titel "Elounda, Agios Nikolaos, Spinalonga: Ihre Geschichte", auf dem Cover ist ein Foto von Spinalonga aus dem Jahr 1898 zu sehen, während die Rückseite ein Foto des schweizerischen Fotografen Boissonneau vom Elounda-Kanal aus dem Jahr 1911 und eine Notiz der berühmten britischen Autorin Victoria Hislop über den Wert des Buches zeigt.

Das Buch bietet eine einführende Beschreibung von Elounda und Agios Nikolaos auf den ersten Seiten und ist in zwei Teile gegliedert. Der erste Teil behandelt Krieg, historische Ereignisse und turbulente historische Momente von Olounda und Lato bis zur Gegenwart. Der zweite Teil behandelt Frieden und die einzigartigen Merkmale des Ortes. Bildung, wirtschaftliche Entwicklung, Kommunikationswege, Steinbrüche, Salzpfannen, Fabriken, Windmühlen, Fischerei, Wasserversorgung, Kirchendenkmäler und Tourismus. Auch das Privatleben nimmt einen besonderen Platz ein, mit den wichtigsten Momenten des menschlichen Lebens (Geburt, Hochzeitszeremonie), Ernährung, Wohnarchitektur, Kleidung, Musik, Kultur sowie dem Kampf um das Überleben gewöhnlicher Menschen. Es besteht aus 240 Seiten, von denen 180 schwarz-weiß und 60 farbig sind. Die 368 enthaltenen Fotografien sind bedeutendes Material. Landschaften, Gravuren, antike Zustände & Inschriften, Momente des nationalen sowie privaten, beruflichen und sozialen Lebens der Menschen, Karten und farbige Luftaufnahmen, die die Schönheiten von Elounda, Agios Nikolaos und Spinalonga präsentieren.